Por Soledad Marroquín Esta columna conmemora el 8 de marzo, fecha que honra los avances y logros que están alcanzando las mujeres desde sus diversos espacios, con esmero y sacrificio, porque ser mujer aún implica triple esfuerzo. El 2024 fue un gran año para Florencia Rey, head sommelier de Maido. Ella tiene alma de alquimista