August 29, 2024By Redacción Placeres
Por María Elena Cárdenas Esta columna viene con una diversidad de países y cepas que te permitirán armar prácticamente una cena completa. Desde un blanco fresco para iniciar una velada, sumado a un rosado versátil, tres tintos de diferentes y terminamos con un fortificado que acompañe el postre. ¡A disfrutar! DOMAINE BOUSQUET PINOT GRIS RESERVE
August 9, 2024By Redacción Placeres
Murviedro, una bodega con una historia que se remonta a 1927, se ha establecido como un pilar fundamental en la producción de vinos en la Comunitat Valenciana. Situada en Requena, combina la tradición vitivinícola de la región con las técnicas más avanzadas de vinificación, ofreciendo vinos que capturan la esencia del terruño valenciano. La bodega
August 8, 2024By Valeria Burga
La fusión entre el viejo y el nuevo mundo vinícola es posible gracias a Bodegas CARO. Esta apuesta entre la familia Catena y Rothschild demuestra que las diferencias pueden crear la excelencia. Dolfi Vinos Gastronómicos encontró este interesante proyecto y no dudó en llevarlo a nuestro mercado. En las charlas sobre vino siempre hablamos de
August 6, 2024By Valeria Burga
Para los apasionados por los vinos lúdicos que tienen un trasfondo peculiar, están las etiquetas de 19 Crimes. Lc Group ha apostado por romper esquemas y promover el consumo de vinos que esquivan las reglas al igual que los personajes de sus etiquetas. Descúbrelos aquí. Una de las presentaciones más lúdicas e interesantes que trae
July 30, 2024By Redacción Placeres
La bodega de medio siglo de historia se consolida en el mercado de vinos a nivel global como la más vendida en cuanto a valor. Según el reciente ranking de IWSC, el Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos líder en datos e información sobre bebidas alcohólica y con medio siglo de trayectoria en el mundo,
July 24, 2024By Valeria Burga
La Cuadra de Salvador lanza un menú degustación con una propuesta innovadora y sugestiva. Acudimos a la primera presentación de estos seis tiempos llenos de innovación a cargo de Raúl Pachas y Luis Alarcón. Todos hemos oído hablar de La Cuadra de Salvador, aquella meca para los amantes de la carne que es un éxito
July 22, 2024By Valeria Burga
El portafolio de RF Liquor desafía el panorama vinícola con las etiquetas del Grupo Ventisquero. Grey y Tara son las líneas de vino chilenas que expresan lo mejor de Atacama bajo la firma del enólogo Felipe Tosso. Fotos: Fiorella Gómez Volví a encontrarme con Felipe Tosso, el enólogo del Grupo Ventisquero que elabora vinos que desafían el
July 17, 2024By Valeria Burga
Trapiche se encuentra entre las bodegas históricas y pioneras de Argentina. Esta reconocida firma nos presentó algunas etiquetas de su portafolio junto al enólogo Emile Chaumont, quien también detalla sus nuevos proyectos en otras zonas fuera de Mendoza como la línea Costa y Pampa. Trapiche es una bodega emblemática y pionera en traer uvas francesas
July 11, 2024By Valeria Burga
Matias Ciciani, enólogo de Escorihuela Gascón, estuvo de paso por Perú para presentarnos su línea de vinos denominada Pequeñas Producciones. Las tres etiquetas que catamos en conjunto llegan a nuestro país gracias a la importadora Lc Group. Fotos: Cristhian Cisneros (@cricisneros) He vuelto a ver a Mati Ciciani después de dos años desde que lo
July 9, 2024By Redacción Placeres
Catena Zapata, una de las bodegas más emblemáticas de Argentina, ha lanzado una campaña internacional para presentar el rediseño de su botella Catena High Mountain 2022. Esta nueva presentación no solo destaca por su estética renovada y de lujo, sino también por su compromiso con la sostenibilidad ambiental. La familia Catena, reconocida por liderar la