All posts tagged in Vinos
Anthony Quispe Philco es uno de los sommeliers de quien se ha escuchado hablar en los últimos meses. Hoy nos cuenta acerca de su experiencia en el rubro gastronómico y cómo es posible convertir una pasión en el trabajo que disfruta enormemente. Escribe: Aaron Plasencia Anthony Quispe Philco, head sommelier de una de las cadenas
Grupo Tabernero introduce a VIK: La viña chilena que ocupa el segundo lugar en The 50 Best Vineyards
Grupo Tabernero tiene el lujo de contar con VIK en su portafolio. La bodega chilena goza de estar en la cima luego de que James Suckling le otorgó 100 puntos a su vino ícono y fueron reconocidos como el segundo mejor viñedo del mundo según The 50 Best Vineyards. VIK llegó para cambiar el panorama
Por María Elena Cárdenas Soy una defensora de que las burbujas no son solamente para las celebraciones, sino que vienen bien en cualquier situación. Con una buena selección, pueden acompañar una cena de principio a fin. Las burbujas son sinónimo de alegría, felicidad y disfrute, por lo que es inevitable asociarlas a estas fiestas de
Una pareja de esposos gesta en Rancagua, vinos llenos de calidez con una clara esencia de Colchagua y Casablanca. Toma nota sobre Vultur. La expresión de un terroir es piedra angular para la franca identidad de un vino; sin embargo, también hay un camino paralelo, del que los wine lovers prestamos quizás un poco más
Recibimos la visita de Philippe Develay, Director de Vignoble Austruy, el grupo que acoge cuatro bodegas en Europa y se dedica a elaborar vinos enfocados en la calidad. De la mano de Romovi Wines, han traído a nuestro país dos novedades: un Vermentino de la Provenza y el primer supertoscano blanco en el mundo. Fotos:
Enrique Durández trabaja de manera incesante para llevar la excelencia de Juvé & Camps por cada país del mundo. Desde su posición como Director de Ventas, hoy se toma un tiempo para explicarnos más sobre esta casa de vinos espumosos que lleva 200 años produciendo cava de calidad. ¿Qué importancia tiene la marca en el
La diversidad de sabores en Navidad y Año Nuevo nos invitan a refrescar y provocar el apetito. Nada mejor que los vinos espumosos para armonizar estas fechas familiares. Por ello, te presentamos Intipalka Extra Brut e Intipalka Demi Sec: los aliados perfectos que elevarán tu experiencia. Si la gastronomía peruana es el pan de cada
Ferrer Wines es una exitosa empresa vinícola familiar que cuenta con la experiencia y la herencia de cinco generaciones. Estos vinos de primera calidad, procedentes de impresionantes bodegas de España y Argentina, llegan a nosotros gracias a la importadora Dolfi Vinos Gastronómicos. El otro día disfrutaba de unas copas de un vino español sin saber
La Cuadra de Salvador, reconocido por su excelencia en carnes y creatividad culinaria, cierra el año con su innovador menú degustación «Transformando Sabores», una apuesta que combina técnicas de vanguardia, cocina molecular y perfiles peruanos en cada plato. Diseñado por los chefs Raúl Pachas y Alfonso García, este menú destaca por su enfoque multisensorial y
La temporada navideña está llena de momentos especiales para celebrar, y elegir el espumante perfecto es clave para acompañar estas ocasiones. Ya sea un Prosecco, un Asti, un Cava o un Rosé, Freixenet, líder mundial en vinos espumosos, ofrece opciones excepcionales que harán brillar cualquier brindis. Martina Obregón, Directora de Marketing de Freixenet, nos comparte
