Director enólogo de Catena Zapata, copropietario de El Enemigo y un maestro del vino. Alejandro Vigil es más que el hombre de los 100 puntos. Hoy rememoramos su impecable trayectoria. Por fin se me dio el día de conocer y entrevistar a quien es, para mí y para muchos, el mejor enólogo del mundo. Coincidentemente,
El primer episodio de esta segunda temporada, “Toro de Piedra, los modernos vinos chilenos con alma francesa,” promete deslumbrar a los winelovers con la mejor expresión de la diversidad de terruños del país sureño. La espera ha terminado para los amantes del vino y los entusiastas de las conversaciones sobre esta exquisita bebida. El exitoso