En el universo de la cerveza artesanal, surgió una propuesta única que combina la tradición japonesa con la riqueza de la cocina Nikkei. Kanpai, creada por Hajime Kasuga y Sofia Shimabuku, no es solo una cerveza. Es una experiencia culinaria en cada sorbo. La cultura cervecera ha experimentado un renacimiento en los últimos años con