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Reconocidos por sus vinos espumosos, actualmente la familia Juvé está escribiendo un nuevo capítulo con los tintos. Pagos de Anguix es el proyecto de Ribera del Duero que está dando de qué hablar. El enólogo José Manuel Perez Ovejas aprovechó su visita a Perú para contarnos más al respecto. Fotos: Cristhian Cisneros (@cricisneros) La familia
De cada tres dólares de la exportación del vino uruguayo, uno le corresponde a la Bodega Garzón. Esta firma apostó por experimentar en un terreno de granito, algo sumamente novedoso en el mundo vinícola. Claudio D’Auria, Export Manager de Sudamérica, estuvo de visita en Perú para contarnos más sobre el portafolio que está rompiendo esquemas.
Director enólogo de Catena Zapata, copropietario de El Enemigo y un maestro del vino. Alejandro Vigil es más que el hombre de los 100 puntos. Hoy rememoramos su impecable trayectoria. Por fin se me dio el día de conocer y entrevistar a quien es, para mí y para muchos, el mejor enólogo del mundo. Coincidentemente,
Rupaq 24K es un destilado de uva que ha llegado para revolucionar el mercado. Con oro y plata en su interior, este producto demuestra que nuestra riqueza mineral y cultural no tiene fronteras. Aquí te contamos más. Los destilados deben ser vistos desde otro ángulo. Cada vez surgen más innovaciones en este amplio portafolio que
Ferrer Wines es una exitosa empresa vinícola familiar que cuenta con la experiencia y la herencia de cinco generaciones. Estos vinos de primera calidad, procedentes de impresionantes bodegas de España y Argentina, llegan a nosotros gracias a la importadora Dolfi Vinos Gastronómicos. El otro día disfrutaba de unas copas de un vino español sin saber
Vinis es una nueva propuesta en el mundo del vino, la cual tiene como objetivo promocionar y difundir conocimientos acerca de él. Descubre más junto a Rosa Lyn, la primera peruana en haber obtenido el Diploma WSET 4 y quien está detrás de esta iniciativa. Es un honor conversar con la primera peruana en haber
Bombay Sapphire presentó una nueva edición del Gin Tonic Challenge. Con el cóctel «Ukiyo», Alejandra Hermoza de Shizen se convirtió en la flamante ganadora de este concurso que tuvo lugar en Carnaval Bar gracias a Bacardí. La tendencia de los cócteles refrescantes es latente y un destilado como el gin aparece en escena para cultivarla.
Los vinos argentinos siempre resultan interesantes en el mercado peruano, especialmente si presentan un concepto de tradición e innovación como Norton. Aquí te contamos más sobre sus líneas Reserva y Altura; además de invitarte a preparar unos exquisitos cócteles de verano junto a Lucía Meléndez, Sommelier Corporativa de RF Liquor. Norton es una bodega que
Con más de 20 años de trayectoria y muchos galones puestos en él, Jair Rosas es un referente de la coctelería peruana. Actualmente, es Brand Ambassador de Ron Botran para Perú con la importadora RF Liquor. Si de aperitivos se trata, Jair Rosas es el especialista. Su trayectoria inició cuando era muy joven. A los
Con más de 150 años de historia, el espíritu visionario y pionero de Viña Errázuriz lo ha consolidado como el referente de calidad e imagen de vinos en Chile. Además, es reconocida por los críticos a nivel mundial; sobre todo en sus líneas de Alta Gama como Don Maximiano, KAI y Las Pizarras. En 1870,
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