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Los sommeliers Lucho Vasquez y Jonatan Serrano han apostado por impulsar las pequeñas bodegas productoras de vino en el Perú por medio del evento Viñateros de Chacra; el cual tendrá lugar este sábado 01 de julio a las 5:00 pm en Coffee Busters (Av. Dos de mayo Nº 412). Viñateros de Chacra es un evento
Walter Salazar es el jefe de servicio del restaurante Mayta, mientras que Arjeta Alimi se dedica a la administración. Ambos comparten la pasión por la sumillería y se dedican a ello de manera profesional. Dialogamos con los dos a fin de obtener mayores alcances sobre su trayectoria. Walter Salazar comenzó a trabajar en cruceros como asistente de mozo. A sus 21
¿Ya lo conocías? Tras un año desde que abrieron sus puertas al público, el ‘speakeasy’ miraflorino reconocido internacionalmente, Sastrería Martínez, reafirma su compromiso de revolucionar la coctelería peruana. Aquí te contamos más detalles sobre este punto oculto de Lima. Sastrería Martínez, el reconocido bar oculto fundado por Diego Macedo, está feliz de anunciar que festeja su primer aniversario.
José Bracamonte y Eduardo Fujihara congregaron la sumillería y la gastronomía en un solo proyecto que será emitido en Willax Televisión. Juntos recorrerán los mejores restaurantes de Lima para dar a conocer los platos más exquisitos y realizar el maridaje perfecto. José Bracamonte empezó su vida profesional a los 19 años estudiando hotelería. Más tarde, en
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