En la lista se resaltan platos como el Ceviche de Langostinos a la Piedra, Chaufa Charapa, una Jalea Nikkei, entre otros. La cadena de restaurantes “Embarcadero 41” lanzó su nueva carta incluyendo sabores fusión de platos de temporada para sorprender a sus comensales, siempre con la especialidad de pescados y mariscos que lo ha hecho