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Marina Beltrame es la mente detrás de la Escuela Argentina de Sommeliers (EAS). Con su actual sede en Perú, celebra la primera promoción de egresados y los 25 años de su centro educativo. En esta entrevista rememoramos su trayectoria como sommelier y cazadora de talentos. Fotos: Jaime Cuellar ¿En qué faceta de tu vida decides
Por Soledad Marroquín Estoy segura de que no es la primera vez que escribo sobre esta historia ni será la última. «Perú hace Vino» es una frase que nació durante la segunda edición de Premium Tasting en el 2018. Es la afirmación constante —con # incluido— cada vez que probamos o descubrimos sobre un buen
Después de cuatro años de ausencia vuelve a Lima este el evento de vinos más importante de Sudamérica: Premium Tasting, bajo una nueva modalidad que ya es un éxito en Chile y Argentina. Los asistentes podrán degustar los más afamados vinos de alta gama del continente, acompañados de diferentes preparaciones gastronómicas. La cita será el
