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Ron Centenario es un destilado emblemático de Costa Rica. Por ello, Miguel Sequeira y Jeanfranco Coquis unieron fuerzas para presentarnos tres cócteles reversionados con estos productos que son la nueva sensación en Perú. Añejados por la naturaleza y elaborados de manera artesanal, son las características que enfrascan las botellas de Ron Centenario, un destilado con
7 VIDAS, una de las cervecerías artesanales peruanas de mayor presencia en el mercado, acaba de ganar el reconocimiento como «Mejor Cervecería de América 2023» en la décima edición de la Copa Cervezas de América, la competencia internacional más importante de Latinoamérica, realizada el pasado 11 de noviembre en Valdivia, Chile obteniendo 7 medallas: 2
Descubre la diversidad culinaria de esta transitada avenida limeña, donde la tradición y la innovación se fusionan en propuestas irresistibles. Al recorrer las bulliciosas calles de Lima, es imposible resistirse a los tentadores rincones gastronómicos que emergen a cada paso. La Av. Petit Thouars se erige como un auténtico microcosmos de la rica oferta culinaria
El conocido chef, Miguel Hernández, regresa a los fogones luego de viajar por Italia en busca de inspiración. La nueva propuesta del restaurante sanisidrino incluye platos clásicos y contemporáneos, elaborados con productos italianos y locales. Convivium se reinventa de la mano de Miguel Hernández, para sorprender a sus asiduos visitantes y cautivar a sus nuevos
Platos emblemáticos de la cocina regional que son embajadores del Perú y conquistan paladares en el mundo La rica y diversa gastronomía peruana ha alcanzado un nuevo hito con la creación del Mapa Gastronómico del Perú por parte de la reconocida revista internacional de viajes culinarios, Taste Atlas. Este compendio destaca los platos icónicos que
El restaurante Central ha alcanzado la cima de la distinción gastronómica al ser galardonado como el mejor en la categoría de Gastronomía Satisfactoria durante la segunda edición de los premios de la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG). Bajo la dirección de Virgilio Martínez y Pía León, el establecimiento ha consolidado su posición como líder en
El pasado 11 de octubre se celebró el Festival del Maridaje en Swissôtel Lima con una cena de cinco tiempos y más de 50 etiquetas de vinos provenientes de diversas partes del mundo. Robby Montenegro nos detalla cómo conmemoró los 15 años de su empresa Romovi en esta noche tan especial. «El éxito del Festival
El pasado 25 de agosto se celebró el Día del Pisco Punch. Considerado el primer cóctel con pisco del mundo, a lo largo de los años se ha posicionado como el favorito de las barras por su versatilidad y gran sabor. Acompáñanos a recorrer lo que fue un mes cargado de actividades a favor de
Habrá exhibición y venta de estos panes tradicionales que llegan de muchos rincones del país, además de talleres para preparar la tanta. Este primero de noviembre será desarrollado el “XXV Concurso Nacional de T’anta Wawas”, organizado por el Museo Nacional de la Cultura Peruana en su misma sede del Cercado de Lima, a donde acudirán panaderos
Una de las propuestas criollas celebra esta fecha con show especial desde las 6 pm en el local de Miraflores. Nació en el 2017 con el objetivo de impulsar la cultura popular criolla en una mesa y llevan el año de la independencia en su nombre: «Nación 1821», una cadena de restaurantes de concepto criollo,
