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Lita Pezo, ganadora de Yo Soy Kids y La Voz Perú, conversó con nosotros sobre su próxima participación en el Festival Viña del Mar 2024. Además, nos revela quién está detrás de su éxito y los retos que ha enfrentado en medio de esta agitada industria. El esfuerzo y la perseverancia fueron la clave en
Un nuevo punto gastronómico en Miraflores que trae consigo el auténtico sabor de la costa peruana. Con un toque jaranero y platos frescos, Festivo busca convertirse en el epicentro de la cocina costeña de la mano del chef Renzo Miñán. La calle San Fernando 320 acoge a este novedoso restaurante en una esquina (que no
El chef Miguel Hernández, de Osteria Convivium, ha diseñado una experiencia culinaria de 4 tiempos para compartir en pareja. El menú se podrá disfrutar del 12 al 18 de febrero. En el día de San Valentín, el amor y la amistad se manifiestan de muchas formas, y una de las preferidas es a través de
Conversamos con Marco Málaga, CEO y Brewmaster de 7 VIDAS, la cervecería artesanal peruana reconocida como la mejor de América el año pasado. Esta vez nos invitan a degustar de sus 7 cervezas seleccionadas para esta temporada de verano. ¿Te animas a compartirlas? 7 VIDAS es una cervecería artesanal que tiene raíces en Tacna, al
Si quieres llevar la tradición culinaria de norteamérica hacia un punto de vista local, «Bro BBQ» es la opción perfecta. Te presentamos al restaurante que ha fusionado su oferta gastronómica para traer las mejores hamburguesas, sándwiches y más con un toque de peruanidad. Al lado del restaurante ‘Fuego’ está ‘Bro BBQ’, una especie de street
Cada primer sábado de febrero, se celebra el Día del Pisco Sour, que busca, entre otras cosas, revalorar nuestra bebida bandera. El Pisco es un destilado de uva, recientemente fermentada, que se produce en la costa peruana, desde Lima hasta Tacna, con diferentes cepas como: La Quebranta, Negra Criolla, Mollar, Italia, Moscatel, Albilla, Torontel y
«Humo» es un bar miraflorino que busca difundir la coctelería de autor a través de un perfil aperitivo y ahumado. Aquí te contamos todo lo que ofrecen durante esta temporada; así como el anuncio de su nueva carta de cócteles. Cuando se fundó el restaurante ‘Fuego’, especialista en el uso del kamado y la cocina
La Cabrera presenta su nueva cava hecha pensando en el peruano sibarita, del que sabe que la vida se vive hoy. Hoy el mundo del vino ha cambiado, por eso cada vino de la nueva carta de vinos de La Cabrera ha sido elegido pensando en el peruano sibarita. Son más de 100 etiquetas para complementar la mejor
La diversidad de insumos en Perú ha catalizado la evolución de los gustos y preferencias de los consumidores. La facilidad de acceso a una amplia variedad de ingredientes le ha permitido a los peruanos experimentar y crear nuevos platos, definiendo así la escena culinaria del país. En ese sentido, los hábitos de consumo vienen cambiando
Miguel Hernández ha agregado a su carta una serie de platos especialmente pensados para esta temporada. En esta propuesta los insumos frescos y la pesca del día toman el protagonismo. Osteria Convivium presenta una nueva carta de verano, para disfrutar de la riqueza gastronómica italiana en su máxima expresión. También se han incluido sabores peruanos
