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Bijou es de esos bares que impactan. Vinimos a probar su nueva carta, en la que John Rojas despliega su creatividad en cada uno de los cócteles. Inspirado en la Dama de Cao y en diversos insumos peruanos, ha creado una propuesta que no pasará desapercibida en la industria. Visítalos en Calle Alcanfores 463, Int.
Con más de 20 años de experiencia en la escena gastronómica, el reconocido chef Renzo Miñan ha labrado a paso seguro un imperio culinario que se compone de propuestas variopintas como Almacén, Cumpa, Festivo y Candelo. Esta es su historia de éxito. ¿Cómo se dieron tus inicios en la gastronomía? Quería ser cocinero desde los
Este San Valentín, te presentamos una selección pensada para sorprender a tu ser amado con regalos y experiencias únicas. Desde deliciosos chocolates hasta esculturas que capturan el amor, aquí encontrarás opciones que harán de esta fecha un día inolvidable. 1. Esculturas Personalizadas – Vera Lima Sorprende con un obsequio artístico que llevará tu mensaje de
Marvel Studios empieza un nuevo año cinematográfico y lo empieza con todo. En un 2025 donde también estrenan películas como «Thunderbolts*» y, «Los 4 Fantasticos: Primeros Pasos», el primer filme en ver la luz será: Capitán America, Un nuevo mundo. Tras los acontecimientos de Avengers: End Game, el mundo no volvió a ser el mismo.
Por Livio Pastorino Wagner Comparto un resumen de cuatro piscos que me han gustado en este último año. 1. Quebranta puro de Bodega Santa María Magdalena (Pisco, Ica) Este Quebranta típico de Ica destaca por su frescura y su característica intensidad, como dicen, ‘golpea el pecho’. Esto, lejos de ser un defecto, es una gran
Por María Elena Cárdenas Soy una defensora de que las burbujas no son solamente para las celebraciones, sino que vienen bien en cualquier situación. Con una buena selección, pueden acompañar una cena de principio a fin. Las burbujas son sinónimo de alegría, felicidad y disfrute, por lo que es inevitable asociarlas a estas fiestas de
Casa Colina, uno de los establecimientos gastronómicos que se han puesto de moda dentro de Surquillo, ha apostado por renovar su equipo junto a una nueva carta de vinos, cócteles y gastronomía que acoge el concepto mar y tierra. Visítalos en Narciso de la Colina 674 y descubre sus creaciones emblemáticas. Fotos: Jaime Cuellar Los
La Celia nos introduce al Valle de Uco, donde se elaboran sus elegantes vinos. Federico Colombo, Brand Ambassador de la firma, nos trae dos Malbec de las líneas Elite y Heritage que llegan gracias a la importadora y distribuidora Lc Group (@lcgroupsac). Fotos: Jaime Cuellar La Celia es la bodega pionera en plantar Malbec en
Por Juan Pablo Robles La sostenibilidad y la tecnología son una convergencia magnífica que genera cambios positivos en nuestra sociedad y el planeta. Signify lo sabe muy bien y por eso decidí conversar con su Product Manager, Omar Velis, acerca de la filosofía de la empresa en relación con el desarrollo sostenible y las acciones
Segundo Muelle, se ubica en el top 5 de restaurantes de comida peruana en el extranjero a puertas de sus 30 años. Además, se aproximan nuevas aperturas para el reconocido restaurante. Hablar de Perú es hablar de una de las gastronomías más solicitadas en el plano nacional e internacional. De acuerdo a un listado del
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