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Por Silvia de Tomás Si te pidieran imaginar a una bruja, es probable que la visualices con un sombrero puntiagudo, un caldero humeante, una escoba y un gato negro. Pero, ¿y si te dijera que esa imagen clásica podría tener su origen en las antiguas mujeres cerveceras? Esta conexión revela un pasado cervecero femenino y
Por Karen Alvarez Seijas La coctelería en Sudamérica está viviendo uno de sus momentos más vibrantes y prometedores, destacándose con una creciente presencia en los rankings internacionales, como 50 Best Bars o los Spirits Awards de Tales of the cockatils. Países como Perú, Colombia y Argentina cuentan con bares que han alcanzado reconocimiento global, lo
Por Samuel Hurtado Cárdenas ¿Es bueno exprimir la misma fruta hasta dejarla sin sabor o quedarte con el recuerdo de la experiencia inicial? Se lee un poco o muy metafórico, ¿verdad? Sin embargo, es una excelente premisa para iniciar el debate recurrente de si es necesario o no realizar una secuela de alguna película que
Por Soledad Marroquín Las redes sociales son, sin lugar a dudas, un escenario poderoso donde se muestra y ventila el acontecer cotidiano de todos los temas que se pueda imaginar: política, economía, gastronomía, ventas, transacciones; así como acciones sociales desde festejos y celebraciones, hasta confrontaciones graciosas y otras nada agradables. Nos guste o no, esa
Por Soledad Marroquín No es un grito, pero sí un clamor. Cada vez que salgo a almorzar o cenar, observo que el punto de sal en las comidas es más alto. Por supuesto que existen excepciones. El exceso de sal en las comidas atraviesa los restaurantes de todas las clases, categorías y condiciones. No se
La quinta entrega de la saga “Mad Max”, protagonizada por Anya Taylor-Joy, Chris Hemsworth y dirigida por George Miller, reduce las velocidades con respecto a la apoteósica “Fury Road”; sin embargo, no deja de sorprender por el gran apartado visual y su construcción de historia. Furiosa es el quinto largometraje de la aclamada saga Mad
Por Soledad Marroquín Durante casi 29 años y hasta antes de la pandemia, ProWein (Düsseldorf, Alemania) se ha perfilado como la mejor feria de vinos y bebidas espirituosas para el mercado internacional y las negociaciones business to business del mundo. Este año contó con la asistencia de 47,000 visitantes y 5,400 expositores de todo el
El 13 de marzo es una fecha muy especial para los amantes del vino. Es el Día Internacional del Riesling, una celebración de la uva blanca más versátil y deliciosa que existe. El Riesling es como un arcoíris de sabores. Puede ser seco y elegante odulce y jugoso. ¿Prefieres un vino joven y travieso o uno
