El valle de Andahuaylas en Apurímac tiene el honor de contar con Santa Rosa, la marca más antigua de hidromiel en el Perú. Bajo el propósito de seguir insertándose en el rubro gastronómico de nuestro país, su embajador, John Berrocal, nos revela más detalles. La Granja Santa Rosa produce hidromiel desde 1950 en Talavera, Andahuaylas.