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Conversamos con Edinho Hayashida, actual gerente y mente del restaurante Doomo Saltado, acerca de la historia de su negocio y su misión a través de la labor social. Sumergirse en la historia de Doomo Saltado es adentrarse en un viaje que comenzó como un simple hobby, alimentado por la pasión de compartir la exquisitez del lomo saltado. Hablar con Edinho
Platos emblemáticos de la cocina regional que son embajadores del Perú y conquistan paladares en el mundo La rica y diversa gastronomía peruana ha alcanzado un nuevo hito con la creación del Mapa Gastronómico del Perú por parte de la reconocida revista internacional de viajes culinarios, Taste Atlas. Este compendio destaca los platos icónicos que
Recientemente, el Perú ha sido galardonado como el Mejor Destino Culinario por los World Travel Awards 2023. La gastronomía peruana es una de las más reconocidas y galardonadas a nivel mundial, contando con reconocimientos internacionales gracias a la variedad de platillos con ingredientes de calidad que proveen las regiones de la nación. En esta “Semana
En el corazón de Miraflores, Courtyard By Marriott alberga a Bistro 400, un restaurante y bar que ha renovado no solo su espacio, sino también la carta. Acompáñanos a descubrir los nuevos sabores que prometen generar excelentes sensaciones. Después de modernizarse completamente, Bistro 400 reabrió sus puertas a inicios de junio. La combinación de los
Recorrer el Perú para experimentar todos sus sabores nunca fue una experiencia tan mágica Un rincón en Miraflores como Guargüero, te hará experimentar sensaciones únicas y agradables para deleitar su paladar: un rincón del Perú con un poco de todos los rincones. El ají amarillo so frito y flambeado descansa sobre un corte perfecto de
