All posts tagged in Lima
Trivento se complace en anunciar el lanzamiento de su nueva etiqueta que destaca el origen y la excelencia del Valle de Uco: Trivento Private Reserve Malbec. Bodega Trivento, filial argentina de Viña Concha y Toro Family of Wineries, se ha consolidado como un símbolo de los vinos de alta gama del país albiceleste. Desde su
Rusty Cerven y Taesuk Kim, expertos en coctelería del bar Manhattan, compartieron sus conocimientos durante la noche de “Guest Bartending”. Este evento organizado por Sastrería Martínez se llevó a cabo el jueves 6 de julio. Fiel a su estilo, el bar oculto más famoso de Lima realizó uno de sus eventos más populares: Guest Bartending.
Aqará es un destilado peruano hecho de agave que nos llena de orgullo. Conversamos con su fundador, Marco Suárez, quien revela que dos de sus productos formarán parte de una cata en el evento más importante de Spirits: Tales of the Cocktail. Los peruanos estamos arraigados al pisco. Pocas personas saben que el agave también
En la lista se resaltan platos como el Ceviche de Langostinos a la Piedra, Chaufa Charapa, una Jalea Nikkei, entre otros. La cadena de restaurantes “Embarcadero 41” lanzó su nueva carta incluyendo sabores fusión de platos de temporada para sorprender a sus comensales, siempre con la especialidad de pescados y mariscos que lo ha hecho
El Centro Histórico de Lima ve nacer a La Taberna de 1900, una nueva propuesta cultural que promete deleitar a todos sus visitantes. Conversamos con Edu Cortelezzi, quien nos comenta más detalles de esta inauguración. Edu Cortelezzi lleva 25 años siendo bartender. Empezó de casualidad en lo que él define como «una locura de juventud». Se le dio la oportunidad
La cadena de restaurantes “Embarcadero 41” lanzó su nueva carta incluyendo sabores fusión de platos de temporada para sorprender a sus comensales, siempre con la especialidad de pescados y mariscos que lo ha hecho tan conocido hasta traspasar fronteras. En esta fecha especial del “Día del Ceviche” presenta su gran lista de ceviches frescos como
El día del Ceviche se acerca, y terminal pesquero nos da una serie de pasos para preparar el mejor ceviche que puedas probar. El ceviche es uno de los platos más emblemáticos y reconocidos de la gastronomía peruana en todo el mundo. Su frescura, combinación de sabores y su sencillez en la preparación lo convierten
Conoce más sobre «Mar y Selva», el restaurante ubicado en Surquillo pone en valor los insumos que llegan directo desde la Selva Peruana bajo una carta de cocina fusión. Hace 7 años nació “Mar y Selva” teniendo como principal concepto el de difundir la cocina amazónica y fusión, pues aparte de las recetas clásicas decidieron
Este 2023 en Oxapampa, los amantes de la cerveza tienen una cita imperdible! Regresa con gran expectación el afamado Festival de cervezas artesanales peruanas “CapFest”, un evento que ha dejado huella en el paladar de los aficionados a la cerveza. El famoso festival de cervezas artesanales CAPFest organizado por la UCAP (Unión de Cervecerías Artesanales
De la mano de Virgilio Martínez y Pía León, Central Restaurante es elegido como el mejor del mundo. Una cocina llena de magia y sabores, los cuales te llevan por un viaje gastronómico. El mejor restaurante del mundo, por primera vez en la historia de The World´s 50 Best Restaurants Best, es latinoamericano y se
