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Por María Elena Cárdenas Esta vez tenemos dos bebidas peruanas en nuestra columna, una bebida tan refrescante y vibrante como la sidra y otra cálida y compleja como el ron. Además, dos vinos españoles de diferentes lugares y expresiones, y dos argentinos: uno blanco fresco y un lindo tinto que expresa muy bien el terroir.
Tierra del Fuego lanzó su propuesta de verano y estuvimos allí para descubrir las novedades. Carolina Biggio, propietaria, nos cuenta más detalles al respecto. Escribe: María Elena Cárdenas En el corazón de Miraflores, específicamente en el Óvalo Gutiérrez, se encuentra Tierra del Fuego, un restaurante ideal para los amantes de las carnes y los sabores
Por María Elena Cárdenas Empieza un año nuevo y con él nuevas bebidas para probar y compartir. Esta vez tenemos dos vinos blancos frescos ideales para estos días de verano, dos tintos que siempre vienen bien y dos bebidas nacidas en otros países, pero reversionadas con insumos peruanos: un vodka de papa y un vermouth.
Por María Elena Cárdenas Soy una defensora de que las burbujas no son solamente para las celebraciones, sino que vienen bien en cualquier situación. Con una buena selección, pueden acompañar una cena de principio a fin. Las burbujas son sinónimo de alegría, felicidad y disfrute, por lo que es inevitable asociarlas a estas fiestas de
Por María Elena Cárdenas Un vino blanco con cuerpo que siempre viene bien, un Carmenere que funciona excelente con nuestra comida, un vino español de excelente relación calidad – precio y un Malbec de altura. Nuestro Pisco, esta vez de uva Italia proveniente de Tacna y un delicioso y refrescante Gin peruano, es lo que
Por María Elena Cárdenas Un vino hecho de Merlot —una uva tan famosa, pero a la vez dejada de lado por muchos—, dos vinos españoles intensos, un vino amado por gran parte de los peruanos y una bebida tan nuestra como es el Pisco. Esto es lo que les ofrezco en esta columna primaveral. ¡A
Por María Elena Cárdenas Este mes tenemos variedades y novedades en nuestra columna. Varios vinos blancos del mundo para disfrutar con estos últimos rayos de sol que aún nos acompañan. También vienen un par de productos peruanos que están buenísimos y que nos enseñan que en casa podemos preparar buenos cócteles. Disfruten de esta selección
En una cata de vinos, coincidieron tres amigas de la escena vinera local, y decidieron extender esa amena conversación en el piso de una de ellas. Es así, que María Elena Cárdenas, Jasmine Rincón y Paola Suárez Rey, después de compartir una botella de vino, las animó a juntarse y emprender un negocio relacionado con
