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El equipo de Intipalka, liderado por el enólogo Luis Gómez, no puede estar más feliz. En la edición 21 de Expo Vino 2024, concurso de vinos y piscos organizado por la cadena de supermercados Wong-Cencosud y uno de los más grandes de la región, lograron siete medallas para sus etiquetas. Dicen que el 7 es
¿Vino rosé en invierno? Mejor disfrutémoslo todo el año porque es un aliado infalible de la gastronomía peruana. Conversamos con Luis Gómez, enólogo de Viñas Queirolo, sobre los vinos rosé que vienen elaborando. Intipalka tiene dos rosé muy distintos entre sí. ¿Cuáles son las diferencias más relevantes? Uno es más tradicional, elaborado con uva Syrah.
Santiago Queirolo es una de las bodegas nacionales que ha apostado por darle un giro a la historia introduciendo vinos de cepas patrimoniales en la línea Intipalka. En esta ocasión, te contamos más sobre ello con los aportes del enólogo Luis Gómez. Escribe: Soledad Marroquín Es innegable el florecimiento que vive el vino peruano con
La octava edición del Salón del Vino Peruano será una ocasión excepcional para disfrutar los mejores vinos nacionales que han ganado reconocimientos dentro de nuestro país y en el extranjero. Del 18 al 20 de julio, la nueva sede será el parque gastronómico El Refugio. Un evento organizado por «Perú hace vino». Contará con la
La llegada del verano es la excusa perfecta para refrescarnos con nuestra bebida bandera. Intipalka pone a disposición gran variedad de piscos que han sido galardonados y recibido excelentes críticas. Elegir el tipo de pisco correcto y conocer cómo preparar los cócteles harán que disfruten de esta temporada. Se da por inaugurada la mejor época
Viñas Queirolo presenta una gran variedad de uvas pisqueras que han impulsado la producción de nuevos vinos que se denominan patrimoniales. Los vinos patrimoniales buscan ser el complemento perfecto para realzar y acompañar los sabores peruanos. Con el objetivo de preservar la cultura y las tradiciones vitivinícolas en el Perú, Intipalka viene produciendo nuevos vinos
