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Conversamos con Edinho Hayashida, actual gerente y mente del restaurante Doomo Saltado, acerca de la historia de su negocio y su misión a través de la labor social. Sumergirse en la historia de Doomo Saltado es adentrarse en un viaje que comenzó como un simple hobby, alimentado por la pasión de compartir la exquisitez del lomo saltado. Hablar con Edinho
Aruba es uno de los destinos más codiciados del Caribe. Si bien las playas y el turismo son su atractivo principal, la gastronomía ha ido tomando forma. Por ello, aprovechamos en recomendar una serie de restaurantes que van a deleitarte al máximo. La puesta de sol es el momento perfecto para disfrutar de un cóctel
A pocas semanas de celebrar la Noche Buena, la reconocida empresa de implementos de cocina, lanza el «Recetario Navideño Perú 2023». Contiene, recetas deliciosas, tradicionales, rápidas de realizar y que no necesitan horno. Essen ha adaptado las recetas navideñas para hacerlas más saludables, sin perder el toque de sabor. Además, sus cacerolas ofrecen un ahorro
Descubre la diversidad culinaria de esta transitada avenida limeña, donde la tradición y la innovación se fusionan en propuestas irresistibles. Al recorrer las bulliciosas calles de Lima, es imposible resistirse a los tentadores rincones gastronómicos que emergen a cada paso. La Av. Petit Thouars se erige como un auténtico microcosmos de la rica oferta culinaria
Este jueves 16 de noviembre se celebra el día de la Comida Rápida, una oportunidad para festejar a los alimentos que tanto agradan los paladares de miles de personas a nivel mundial. En un mundo donde el ritmo acelerado de la vida moderna a menudo nos deja con poco tiempo para disfrutar de las delicias
Platos emblemáticos de la cocina regional que son embajadores del Perú y conquistan paladares en el mundo La rica y diversa gastronomía peruana ha alcanzado un nuevo hito con la creación del Mapa Gastronómico del Perú por parte de la reconocida revista internacional de viajes culinarios, Taste Atlas. Este compendio destaca los platos icónicos que
El restaurante Central ha alcanzado la cima de la distinción gastronómica al ser galardonado como el mejor en la categoría de Gastronomía Satisfactoria durante la segunda edición de los premios de la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG). Bajo la dirección de Virgilio Martínez y Pía León, el establecimiento ha consolidado su posición como líder en
Este sábado 11 de noviembre se celebra, una vez más, el día del churro. Este delicioso postre que, a nivel mundial, ha cautivado paladares y se ha reinventado en más de una ocasión. En el vasto y delicioso mundo de los postres, pocos logran capturar el corazón y el paladar de las personas como lo
El día del sándwich se celebra cada 03 de noviembre. Ya sea un sándwich simple o uno muy elaborado, todos hemos probado en algún momento este delicioso aperitivo que puede ser combinado con diferentes ingredientes. Este viernes 03 de noviembre, se rinde homenaje a una de las comidas más icónicas y versátiles de la gastronomía
Habrá exhibición y venta de estos panes tradicionales que llegan de muchos rincones del país, además de talleres para preparar la tanta. Este primero de noviembre será desarrollado el “XXV Concurso Nacional de T’anta Wawas”, organizado por el Museo Nacional de la Cultura Peruana en su misma sede del Cercado de Lima, a donde acudirán panaderos
