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Lucas Olcese, cocinero profesional a cargo de la propuesta gastronómica de Los Bocheros Restó de Lamadrid Estate Wines, es hoy uno de los partícipes de la premiada cocina mendocina a través de su asesoramiento en un proyecto gastronómico recientemente galardonado. Tras el anuncio de la reconocida Guía Michelin, 7 de las 10 estrellas otorgadas a
Sin duda, las frituras son parte de nuestra vida. Ya sea en forma de comida o de snack, las frituras encantan el paladar de millones de personas a nivel mundial. Por eso, este sábado se celebró el día mundial de las frituras. Una festividad que celebra la combinación de lo crujiente con lo sabroso. Cada
