Existen aproximadamente más de 10 000 variedades de tomates según su tamaño, color y forma. Presente en muchos de nuestros platillos nacionales y uno de los ingredientes más usados en la cocina cotidiana, el tomate es un ingrediente importante que aumenta el sabor de cualquier receta. Puede encontrarse en ensaladas, salsas, sopas, platillos de fondo