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Diplomado por el Wine & Spirit Education Trust (WSET), Guilhem Renaud es un apasionado del vino que se dedica a difundir esta metodología desde L’ Attitude Wine School. Ahora que está dictando el WSET 3 por primera vez en Lima, nos contó más sobre esta certificación y los pasajes de su vida que lo llevaron
En un contexto donde la coctelería peruana está en un fructífero desarrollo, Jhinmi Kinmi apostó por capacitar a los jóvenes talentos de la ciudad imperial del Cusco con miras a mejorar la oferta local de bebidas y el turismo. «De la Chacra al Bar» es un nombre que por sí solo sugiere el espíritu de
«El vino en siete días» es un libro de iniciación al vino que incluye historia y datos curiosos relacionados con la vida del sommelier José Bracamonte que cuenta con veinte años de experiencia en el rubro. Destacado con diversos premios y calificaciones, actualmente es el único sommelier embajador de nuestro país en el extranjero con
