All posts tagged in comida peruana
Por Soledad Marroquín No es un grito, pero sí un clamor. Cada vez que salgo a almorzar o cenar, observo que el punto de sal en las comidas es más alto. Por supuesto que existen excepciones. El exceso de sal en las comidas atraviesa los restaurantes de todas las clases, categorías y condiciones. No se
La prestigiosa cocina peruana, bajo la maestría de Rafael Casín, chef ejecutivo de JW Marriott Lima, se instalará temporalmente en el renombrado The Westin Palace de Madrid. Este evento, auspiciado por PROMPERÚ, lleva el título «Costa, Sierra y Selva: la gastronomía de Perú en The Westin Palace, Madrid». La propuesta promete cautivar a los asistentes
Parte de este torreón fue diseñado por Gustave Eiffel, uno de los arquitectos de la famosa Torre Eiffel de Paris. El último torreón de Chorrillos es una de las últimas arquitecturas que quedaron en pie y que está protegido por ser patrimonio cultural. Hace un año fue remodelada para convertirse en una propuesta gastronómica de
Un nuevo punto gastronómico en Miraflores que trae consigo el auténtico sabor de la costa peruana. Con un toque jaranero y platos frescos, Festivo busca convertirse en el epicentro de la cocina costeña de la mano del chef Renzo Miñán. La calle San Fernando 320 acoge a este novedoso restaurante en una esquina (que no
Ubicado en el corazón de la ciudad, el restaurante La Niña se ha convertido en un referente culinario gracias a su fusión única de sabores peruanos y técnicas innovadoras. Bajo la dirección de talentosos chefs, el lugar ofrece una experiencia gastronómica que deleita los sentidos y cautiva el paladar. Arroz con Pato para Compartir: Un
A pocas semanas de celebrar la Noche Buena, la reconocida empresa de implementos de cocina, lanza el «Recetario Navideño Perú 2023». Contiene, recetas deliciosas, tradicionales, rápidas de realizar y que no necesitan horno. Essen ha adaptado las recetas navideñas para hacerlas más saludables, sin perder el toque de sabor. Además, sus cacerolas ofrecen un ahorro
Una semana llena de alta gastronomía belga llega a la ciudad de Lima para celebrar uno de los días más importantes de Bélgica, «El Día del Rey». Una semana donde la esencia y magia de Bélgica desembarca en el Hotel Hyatt de San Isidro, donde los asistentes podrán disfrutar de una propuesta gastronómica creada exclusivamente
Una de las propuestas criollas celebra esta fecha con show especial desde las 6 pm en el local de Miraflores. Nació en el 2017 con el objetivo de impulsar la cultura popular criolla en una mesa y llevan el año de la independencia en su nombre: «Nación 1821», una cadena de restaurantes de concepto criollo,
Uno de los restaurantes más reconocidos del 2020 del Perú, regresa con nuevo concepto culinario que se define como un balance de sabores y experiencias, y con una coctelería altamente creativa y sabrosa. Desde este 26 de setiembre, el restaurante STATERA, al mando del chef André Patsias reabre sus puertas bajo el nuevo concepto de
Existen muchas opciones para salir a deleitarse de la gastronomía ¿No te decides por un lugar? Te recomendamos Estadio F. C. Restaurante, el cual acoge una temática futbolera, tanto de ligas europeas como sudamericanas. Este espacio te atrapará con su carta de platillos y coctelería clásica y de autor. El 09 de septiembre se celebró el
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