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Por Livio Pastorino Wagner Hace algún tiempo, conversaba con un amigo sobre nuestra participación en el Concurso Nacional del Pisco, y me contaba que en México le había llamado la atención, que el mozo, después de la cena, les preguntara qué tequila deseaban tomar. Cada uno de los comensales escogió el suyo de acuerdo con
Por Jasmine Rincón «Giró la cabeza y sus ojos se encontraron con los de Pedro. En ese momento comprendió perfectamente lo que debe sentir la masa de un buñuelo al entrar en contacto con el aceite hirviendo». – Como agua para chocolate, 1989. En esta cita de la novela de la escritora mexicana Laura Esquivel,
Por Soledad Marroquín Si hay algo que nos hace sentir orgullosos y unidos como peruanos es nuestra gastronomía. Hoy representa uno de los sectores en constante crecimiento, generando ingresos para el sector privado y estatal, convocando al turismo nacional y extranjero que visita Perú con el objetivo de disfrutar de la deliciosa diversidad que ofrece
Por Juan Pablo Robles Lo retro siempre está de moda. Ya no es raro escuchar a personas mayores de cuarenta años, afirmar sus gustos por los videojuegos o, mejor aún, denominarse gamers. Por esa razón, distintas empresas desarrolladoras como Nintendo o PlayStation apostaron por relanzar sus consolas de antaño en versiones de menor escala y
Por Jasmine Rincón Morales «Se toman más decisiones de negocios durante el almuerzo y la cena que en cualquier otro momento, sin embargo, no se imparten cursos de MBA sobre el tema», dijo Peter Drucker. Los vinos y la gastronomía no solo convergen en un universo de sabores, aromas y texturas; sino también es un
Los accesorios cumplen un papel muy importante en el mundo de la moda e indumentaria. Ello se debe principalmente a su capacidad para complementar y darle personalidad a cualquier look. En la actualidad, todos podemos identificar a los accesorios de moda como aquellos elementos cuya función principal es complementar un conjunto de ropa u outfit.
El 13 de marzo es una fecha muy especial para los amantes del vino. Es el Día Internacional del Riesling, una celebración de la uva blanca más versátil y deliciosa que existe. El Riesling es como un arcoíris de sabores. Puede ser seco y elegante odulce y jugoso. ¿Prefieres un vino joven y travieso o uno
