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Por Jasmine Rincón Morales Luego de graduarme del colegio, entré en la escuela de diseño con una sed insaciable de aprender un mundo diferente a las matemáticas, física y química. Allí, la creatividad sería mi mejor amiga. Durante una clase de introducción al diseño, el profesor dijo una frase que quedó tatuada en mi memoria:
Por Rosa Bonilla Cuando en una industria o actividad humana, tradicionalmente realizada por hombres, surge el liderazgo femenino, estamos frente a una revolución sistémica que, además de promover la inclusión y la diversidad, puede ser el escenario perfecto para una mayor innovación y competitividad en dicha actividad. Esto viene sucediendo en la industria del pisco,
Por John Santa Cruz La tradición histórica de Destilería Carúpano se remonta a 1762, año en que se funda la Hacienda Altamira en Macarapana, por el capitán español Félix del Fierro. Es allí donde por vez primera en Venezuela se produjo lo que hoy se llama Ron Añejo. En 1954, la familia Morrison compró la
Por Samuel Hurtado Cárdenas ¿Es bueno exprimir la misma fruta hasta dejarla sin sabor o quedarte con el recuerdo de la experiencia inicial? Se lee un poco o muy metafórico, ¿verdad? Sin embargo, es una excelente premisa para iniciar el debate recurrente de si es necesario o no realizar una secuela de alguna película que
Por Livio Pastorino Wagner Hace poco estuvimos en Nazca, invitados a participar como jueces de cata en el XXII Encuentro Nacional de Productores de Pisco: Concurso de Pisco 2024. Este año evaluamos 125 muestras y me correspondió dirigir la cata en la mesa No. 1, donde trabajamos con 33 muestras de piscos Quebranta, Moscatel y
Por John Santa Cruz Golfista, esquiador extremo y triatleta, en los años 90 solía correr en Burdeos, Francia, cuna de algunos de los vinos más famosos del mundo. «Por las tardes y al anochecer salía a correr 15 o 20 kilómetros. Pasaba por una bodega superfamosa, increíble, todo el mundo la conocía. Sin embargo, a
Por Samuel Hurtado Cárdenas Todos tenemos días en que queremos ponerle un alto a nuestras actividades para poder brindarnos un tiempo de calidad y no está mal, te juro que no lo está. Pasamos parte de nuestra vida buscando las mil y un maneras de satisfacer lo que la sociedad o los demás nos indican,
Por Soledad Marroquín Las redes sociales son, sin lugar a dudas, un escenario poderoso donde se muestra y ventila el acontecer cotidiano de todos los temas que se pueda imaginar: política, economía, gastronomía, ventas, transacciones; así como acciones sociales desde festejos y celebraciones, hasta confrontaciones graciosas y otras nada agradables. Nos guste o no, esa
Por María Elena Cárdenas Esta columna viene con una diversidad de países y cepas que te permitirán armar prácticamente una cena completa. Desde un blanco fresco para iniciar una velada, sumado a un rosado versátil, tres tintos de diferentes y terminamos con un fortificado que acompañe el postre. ¡A disfrutar! DOMAINE BOUSQUET PINOT GRIS RESERVE
Por John Santa Cruz A principios del 2000, Rudy Kurniawan empezó a destacar en los círculos del vino en Los Ángeles como una estrella en el horizonte. Apareció de un momento a otro. En aquellas catas abiertas al público llegaba, comentaba, sacaba del saco un buen vino y se ganaba la atención de todos. Tenía
