December 2, 2024By Valeria Burga
Un refugio donde la cultura, el entretenimiento y la literatura convergen. Coppelius es de esas genialidades que no te puedes perder si eres amante de la coctelería que rompe esquemas. Son 11 cócteles de autor que van desde lo histórico hasta lo ficticio. Todos igual de impresionantes. Visítalos en Angamos Este 2055, San Borja. Coppelius
November 11, 2024By Redacción Placeres
Esta semana, el Bar Don Juan del renombrado steakhouse La Cuadra de Salvador en San Isidro inauguró su temporada de eventos, con una propuesta innovadora de coctelería de autor creada por el jefe de barra Alfredo Lerzundi. En esta nueva carta, los destilados artesanales premium peruanos toman el protagonismo, fusionando frescura y audacia para brindar
October 17, 2024By Redacción Placeres
Este 19 de octubre se celebra el día de este famoso cóctel, que tiene infinitas variaciones. La barra de Osteria Convivium presenta interesantes propuestas de autor para celebrar el coctel favorito de muchas celebridades. La Reina de Inglaterra, el político Winston Churchill, el escritor Ernest Hemingway y J.K Rowling lo han declarado su coctel favorito.
October 16, 2024By John Santa Cruz
Sastrería Martinez, el bar de Diego Macedo, descorcha reconocimientos con una nueva carta llena de matices, dejando plasmada su constante evolución enfocada al insumo local, técnicas de vanguardia y con singular atención en la cocina. Pensé: «¿Me estará mintiendo?». Recapitulemos. Minutos antes del primer sorbo al Smoked Negroni, charlaba con Macedo en el privado de
October 1, 2024By Redacción Placeres
Flor de Caña, la marca de ron premium reconocida por su excepcional calidad y compromiso con la sostenibilidad, se une a la ONG «Juguete Pendiente» en sus esfuerzos por mitigar los incendios forestales que afectan diversas zonas del Perú declaradas en emergencia. Esta colaboración junto a bares aliados de Lima se suma a la iniciativa
September 18, 2024By Valeria Burga
La semana del Negroni y el ingreso del nuevo Brand Ambassador de Ron Centenario y Rémy Cointreau, Jota Devia, marcan un binomio perfecto para difundir una de las firmas más prestigiosas de Lc Group, The Botanist. Acompáñanos en esta ruta de cócteles por Casa Jaguar, Plural Pullman Miraflores y Carnicería de Tito. Fotos: Jaime Cuellar
September 12, 2024By Valeria Burga
En medio de una escena de crecimiento para la coctelería mundial y local, RF Liquor apuesta por lanzar el Negroni Challenge junto a una de sus marcas emblemáticas: Luxardo. Una idea de Piero Rivadeneyra que, sin lugar a dudas, eleva todas nuestras expectativas. Fotos: Cristhian Cisneros El Negroni siempre será un cóctel insignia para los
August 20, 2024By Valeria Burga
Curanderas es el nuevo bar bajo el Bosque El Olivar que acoge la energía ancestral y la mixología para ofrecer experiencias únicas a los amantes de los cócteles de autor y la vida nocturna que están dispuestos a elevar su espíritu. Visítalos en Av. Paz Soldan 235 – 225, sótano, San Isidro. A Carolina García
August 14, 2024By Redacción Placeres
Madbar, el bar conceptual innovador del BTH Hotel, ha lanzado su nueva temporada. Este espacio único combina música, coctelería de autor y un ambiente vibrante, creando una experiencia sensorial que invita a los visitantes a desinhibirse y disfrutar de momentos inolvidables. Una carta de cócteles para despertar los sentidos La nueva carta de cócteles en
August 7, 2024By Valeria Burga
En esta ruta, junto a Cointreau —el «licor de naranja» más imponente de nuestra coctelería—, te presentamos a los tres primeros lugares del Margarita Challenge. Este cóctel insignia se desarrolló con la impronta de cada autor según su inspiración en la cultura peruana. Justin Sánchez, Gerson Arteaga y Paolo Casafranca nos deslumbraron con sus creaciones.