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Con el descenso de la temperatura, Osteria Convivium introduce un clásico de la gastronomía italiana a su carta: el auténtico Minestrone. Esta sopa tradicional, originaria de la antigua Roma, se ha convertido en un símbolo de la cocina casera italiana. Con una base de verduras frescas, legumbres, pasta o arroz, y un toque de hierbas
El chef Miguel Hernández, de Osteria Convivium, ha diseñado una experiencia culinaria de 4 tiempos para compartir en pareja. El menú se podrá disfrutar del 12 al 18 de febrero. En el día de San Valentín, el amor y la amistad se manifiestan de muchas formas, y una de las preferidas es a través de
