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Por Soledad Marroquín Septiembre 2024 será el mes de la primavera más fría que recordaremos y cierra el tercer trimestre de este año que, no sé ustedes, pasó veloz, casi volando, a veces un tanto atropelladamente en medio de la recesión, el desgobierno, los escándalos políticos, la delincuencia imperante, los incendios que devoran la Amazonía
Por Jasmine Rincón Morales ¡Descorchemos la pasión y dejemos que los sentidos se embriaguen con el Malbec! Vamos a aventurarnos en un viaje sensorial a través de la tierra del tango y el asado. Pero no es solo la música y la carne lo que hace palpitar los corazones argentinos. También lo hace el Malbec,
Por John Santa Cruz Aún tengo el terroir en el paladar. Tarde de inicio de primavera para refrescar los matices del pinot noir, bajo el manto de una cata a ciegas ideada por Luisa Herrera, trajinada mujer de vinos con su importadora RM Wines & Foods. La cita fue en Marylou, un wine bar que
Los vinos y la repostería han estado ligados en las recetas de las abuelas y de generación en generación desde muchos años atrás. Asimismo, otras bebidas espirituosas en pastelería brindan un toque que expande los sabores de forma única y original. En las recetas dulces, se suele incorporar para aromatizar y flamear los postres, para
Este sábado 14 de octubre, de 5:00 a 7:00 pm, en la Coffee Busters de San Isidro (Av. Dos de Mayo 412) se realizará este taller que busca enseñar a los amantes de los chocolates y los destilados, cómo armonizar ambos productos. El taller está enfocado en promover una manera distinta de consumir chocolates peruanos.
