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Esta temporada los platos recomendados por el chef son el chaufa charapa, el tacu tacu a los tres quesos y los concentrados como la Parihuela y el Sudado de mi infancia. La cadena de restaurantes «Embarcadero 41» lanzó su nueva carta incluyendo sabores, fusión de platos de temporada para sorprender a sus comensales, siempre con
Con el descenso de la temperatura, Osteria Convivium introduce un clásico de la gastronomía italiana a su carta: el auténtico Minestrone. Esta sopa tradicional, originaria de la antigua Roma, se ha convertido en un símbolo de la cocina casera italiana. Con una base de verduras frescas, legumbres, pasta o arroz, y un toque de hierbas
