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La nueva cosecha del Chardonnay Ultra Premium de Concha y Toro sorprende a sus consumidores con un perfil que refleja el origen del prestigioso valle del Limarí. Un vino más austero, de marcada mineralidad y con menor opulencia de fruta. Amelia, la reconocida marca de vinos perteneciente al portafolio de las Luxury Brands de Viña
El evento reunió a más de 600 bartenders de toda la región para escuchar a grandes exponentes de la coctelería mundial. Fueron 30 invitados internacionales, los que visitaron Lima, por cinco días, para ofrecer charlas, demostraciones y compartir las últimas tendencias en la coctelería mundial. La más esperada convención de coctelería en Latinoamérica regresó a
Del 15 al 17 de setiembre se realizará el Belgian Beer Fest en la Casa Suárez en Miraflores, donde se realizarán maridajes con chocolate de origen peruano. Cuando se habla de maridaje lo primero que viene a nuestra mente son vinos y comidas, sin embargo, esta degustación puede realizarse con diversos insumos y por qué
Existen muchas opciones para salir a deleitarse de la gastronomía ¿No te decides por un lugar? Te recomendamos Estadio F. C. Restaurante, el cual acoge una temática futbolera, tanto de ligas europeas como sudamericanas. Este espacio te atrapará con su carta de platillos y coctelería clásica y de autor. El 09 de septiembre se celebró el
Para aprovechar la primavera al aire libre, así como celebrar la nueva estación; recomendamos dos vinos espumosos que cautivarán tu paladar: Asti Spumante y Moscato d’Asti. El Consorzio Asti DOCG es una asociación voluntaria que reúne a todos los miembros de la cadena de valor de la Denominación de Origen Controlada y Garantizada «Asti»: desde
El bar argentino ocupó el puesto 27 en la lista de The World’s 50 Best Bars 2022. En el marco de la décima edición de Clase Maestra, el equipo del bar visitó el Perú para hablar acerca de “¿Cómo tener un bar? ¿Arte o ciencia?”. Sebastián Atienza comentó:“Clase Maestra es nuestra casa, es la fiesta
La Pontificia Universidad Católica del Perú presentó el proyecto de un robot que prepara y sirve la bebida emblema del Perú. La tecnología ya se ha instaurado en el Perú. Si hace un par de años se hablaba de un robot que preparaba bebidas, la incredulidad hubiera predominado sobre la sorpresa. Hoy, nos sorprendemos cada
Dialogamos con Pepe Olivé, Director Comercial de Mex Cream, quien presentó los nuevos productos que se han convertido en la sensación del mercado de bebidas alcohólicas. Destilerías Borrajo es una empresa española que nació en 1940 y ahora está dirigida por la tercera generación de tres hermanos. “Comercializamos casi 300 productos en 20 países distintos. Sin embargo,
Hablar de coctelería asiática es hablar, sin lugar a dudas, de Hidetsugu Ueno. El reconocido bartender, dueño del emblemático High Five —un pequeño bar en la ciudad más poblada del mundo: Tokio—, llega por primera vez a nuestro país y directamente a la barra de Limaq, bar de Joel Chirinos, quien trabajó con el japonés
El festival de parrillas y brasas más grande del año. La grandiosa experiencia de disfrutar de los sabores y diversión mientras te sumerges en la cultura de las brasas. El pasado 26 de agosto, en el impresionante escenario de “La Grileria“ ubicado en Pachacamac, tuvo lugar un evento culinario y festivo que deleitó a los
