March 31, 2025By Valeria Burga
Los cócteles to go cada vez van ganando más público. Aprovechando este auge, los hermanos Luiggy y Alexis Arteaga Conislla retomaron su emprendimiento 2 Broths, con el que buscan dar otra alternativa de consumo, haciendo énfasis en educar a los barrios a través de la coctelería. En esta ocasión nos presentaron Algarrobina y Piña Colada.
March 28, 2025By Redacción Placeres
Por Karen Alvarez Seijas La convención de coctelería más grande de Sudamérica llega a Ecuador por primera vez. Desde su creación hace 12 años, Clase Maestra ha sido un evento destacado en Perú y Chile. Por primera vez, Ecuador será el tercer país en acoger este importante encuentro de coctelería. Como mencionan sus fundadores, Manuel
August 16, 2024By Redacción Placeres
Manuel Cigarróstegui es el bartender corporativo del Grupo Aramburu y Franco Cabachi representa a Britvic Soft Drinks como embajador de Latinoamérica. Ambos se conocieron hace 14 años y dieron inicio a uno de los eventos que revolucionó la industria en nuestro país: Clase Maestra. En esta edición conmemoramos un año más de la fiesta de
July 1, 2024By Fabiana Deekes
Estamos emocionados de anunciar el lanzamiento de la tercera temporada de Placeres Podcast, el espacio donde John Santa Cruz, director de la Revista Placeres, conversa con los principales personajes del mundo de las bebidas en Perú. Esta temporada promete continuar ofreciendo conversaciones enriquecedoras y fascinantes con figuras influyentes de la industria. Una conversación con los
June 18, 2024By Redacción Placeres
Monkey Shoulder, la reconocida marca de whisky escocés premium, elaborado únicamente a base de malta, se complace en presentar el «Monkey Battle», un emocionante concurso destinado a bartenders de reconocidos bares y restaurantes de Lima. Este evento innovador promete destacar el talento y la creatividad de los participantes, ofreciendo una plataforma única para que demuestren
June 4, 2024By Redacción Placeres
El prestigioso bar Sastrería Martinez, situado en el corazón de Miraflores, Lima, ha lanzado su innovadora «Collection 24/25». Esta nueva carta de cócteles ha sido diseñada por el talentoso «sastre» Diego Macedo, quien junto a su equipo de bartenders, ha creado una experiencia única que promete redefinir la mixología en Perú. Celebrando el segundo aniversario