March 18, 2025By Redacción Placeres
Rob Roy es una apuesta única que tiene como objetivo realzar al whisky, destilado que es sinónimo de prestigio y que nunca pasa de moda. Ivan Echegaray apostó todas sus fichas en impulsar el consumo de esta bebida, pues está seguro de que existen múltiples maneras de disfrutarla. En esta segunda etapa de su bar,
March 17, 2025By Valeria Burga
Bijou es de esos bares que impactan. Vinimos a probar su nueva carta, en la que John Rojas despliega su creatividad en cada uno de los cócteles. Inspirado en la Dama de Cao y en diversos insumos peruanos, ha creado una propuesta que no pasará desapercibida en la industria. Visítalos en Calle Alcanfores 463, Int.
January 8, 2025By Redacción Placeres
De la Chacra al Bar es una institución que le brinda una oportunidad a todos los jóvenes de estudiar y cruzar fronteras a través de la coctelería y el barismo. Su visión es que Cusco sea reconocido, además de todas sus bondades, como un destino coctelero en el que se revalorice nuestros productos autóctonos y
January 6, 2025By Valeria Burga
Relativo es el nuevo bar de Jair Rosas que rinde culto al mundo de los aperitivos mediante una línea del tiempo, entrelazado con los primeros hitos de la cultura. Sus espacios te permitirán viajar en el tiempo con elementos que hacen alusión al arte, la música y el cine. Encuéntralo en Manuel Bonilla 128, Miraflores.
January 3, 2025By Valeria Burga
Sumérgete en un universo de sabores y texturas que desafían la realidad y despiertan tus sentidos. Inspirado en la Bella Época de Lima, Cocktail ‘Culto al Bar’ (Av. España 260) ofrece esto y más. Hace un par de años que nuestro Centro Histórico cobró protagonismo por los bares que empezaron a difundir la buena coctelería.
December 27, 2024By Valeria Burga
Daniel ‘El Tigre’ Gutiérrez comienza una nueva etapa en su carrera como Director Académico de Shaker Bartender School (Av. César Vallejo 499, Lince). En esta entrevista detalla su enfoque educativo y el desempeño que ejerce en Black Whiskey como Brand Ambassador. ¿Cómo ha sido tu trayectoria en el bar? He estado en el bar desde
December 2, 2024By Valeria Burga
Un refugio donde la cultura, el entretenimiento y la literatura convergen. Coppelius es de esas genialidades que no te puedes perder si eres amante de la coctelería que rompe esquemas. Son 11 cócteles de autor que van desde lo histórico hasta lo ficticio. Todos igual de impresionantes. Visítalos en Angamos Este 2055, San Borja. Coppelius
November 25, 2024By Redacción Placeres
El Salar day & night bar, ubicado en el primer piso de The Westin Lima Hotel & Convention Center, presenta su nueva propuesta de coctelería de autor: «Experiencia Dual». Esta innovadora experiencia invita a explorar la armonía entre contrastes, fusionando el día y la noche, el presente y el pasado, en un viaje que redefine
October 2, 2024By Redacción Placeres
Vuelve la competencia de cócteles de tequila y mezcal de Hacha La aclamada agavería de Londres, Hacha, celebra la quinta edición de su prestigiosa competencia en busca de los mejores cócteles de tequila y mezcal en el Reino Unido. Competencia Nacional de Cócteles de Tequila y Mezcal de Hacha El galardonado bar Hacha ha abierto
August 20, 2024By Valeria Burga
Curanderas es el nuevo bar bajo el Bosque El Olivar que acoge la energía ancestral y la mixología para ofrecer experiencias únicas a los amantes de los cócteles de autor y la vida nocturna que están dispuestos a elevar su espíritu. Visítalos en Av. Paz Soldan 235 – 225, sótano, San Isidro. A Carolina García