Director enólogo de Catena Zapata, copropietario de El Enemigo y un maestro del vino. Alejandro Vigil es más que el hombre de los 100 puntos. Hoy rememoramos su impecable trayectoria. Por fin se me dio el día de conocer y entrevistar a quien es, para mí y para muchos, el mejor enólogo del mundo. Coincidentemente,
El vino blanco argentino ha alcanzado un rotundo éxito. «El Enemigo», una de las firmas vinícolas que mejor los representa, cuenta con presentaciones exquisitas e interesantes en las variedades Chardonnay, Semillón y Torrontés. Los encuentras en @wineconciergue_ofi gracias a la importadora y distribuidora G.W. Yichang. En las últimas décadas, el sector mundial del vino ha