November 28, 2023By Fabiana Deekes
Ubicado en el corazón de la ciudad, el restaurante La Niña se ha convertido en un referente culinario gracias a su fusión única de sabores peruanos y técnicas innovadoras. Bajo la dirección de talentosos chefs, el lugar ofrece una experiencia gastronómica que deleita los sentidos y cautiva el paladar. Arroz con Pato para Compartir: Un
November 27, 2023By Fabiana Deekes
El mundo de la gastronomía se viste de gala con la llegada de Tirreno, el último proyecto culinario que ha desembarcado en el corazón de Miraflores. Renzo Traverso, el apasionado gerente y propietario de este establecimiento, nos invita a sumergirnos en un viaje por los 23 países que abrazan las costas del Mediterráneo, a través de una
November 23, 2023By uffgpxmy
Ron Centenario es un destilado emblemático de Costa Rica. Por ello, Miguel Sequeira y Jeanfranco Coquis unieron fuerzas para presentarnos tres cócteles reversionados con estos productos que son la nueva sensación en Perú. Añejados por la naturaleza y elaborados de manera artesanal, son las características que enfrascan las botellas de Ron Centenario, un destilado con
November 23, 2023By Fabiana Deekes
7 VIDAS, una de las cervecerías artesanales peruanas de mayor presencia en el mercado, acaba de ganar el reconocimiento como «Mejor Cervecería de América 2023» en la décima edición de la Copa Cervezas de América, la competencia internacional más importante de Latinoamérica, realizada el pasado 11 de noviembre en Valdivia, Chile obteniendo 7 medallas: 2
November 23, 2023By Fabiana Deekes
COYA Restaurant & Pisco Bar es una marca de lujo fundada en 2012 con sedes globales en todo el mundo. Los expertos mixólogos de COYA son apasionados por respetar la autenticidad de los destilados del Perú, mientras experimentan incansablemente con combinaciones de sabores y agregan su propio toque a las creaciones. “Un día, entre tantas
November 15, 2023By John Santa Cruz
Descubre la diversidad culinaria de esta transitada avenida limeña, donde la tradición y la innovación se fusionan en propuestas irresistibles. Al recorrer las bulliciosas calles de Lima, es imposible resistirse a los tentadores rincones gastronómicos que emergen a cada paso. La Av. Petit Thouars se erige como un auténtico microcosmos de la rica oferta culinaria
November 15, 2023By Fabiana Deekes
Este jueves 16 de noviembre se celebra el día de la Comida Rápida, una oportunidad para festejar a los alimentos que tanto agradan los paladares de miles de personas a nivel mundial. En un mundo donde el ritmo acelerado de la vida moderna a menudo nos deja con poco tiempo para disfrutar de las delicias
November 13, 2023By Fabiana Deekes
Con presencia en 32 países, Zinio Bodegas llegó a nuestro país para deslumbrar paladares con sus vinos provenientes de Rioja Alta, la subzona más emblemática de España. Juan Pradell, Director Comercial, nos cuenta más datos en esta entrevista. Zinio es una cooperativa formada por 200 personas en Uruñuela, un pueblo de 985 habitantes, lo cual
November 10, 2023By John Santa Cruz
Platos emblemáticos de la cocina regional que son embajadores del Perú y conquistan paladares en el mundo La rica y diversa gastronomía peruana ha alcanzado un nuevo hito con la creación del Mapa Gastronómico del Perú por parte de la reconocida revista internacional de viajes culinarios, Taste Atlas. Este compendio destaca los platos icónicos que
November 10, 2023By John Santa Cruz
El restaurante Central ha alcanzado la cima de la distinción gastronómica al ser galardonado como el mejor en la categoría de Gastronomía Satisfactoria durante la segunda edición de los premios de la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG). Bajo la dirección de Virgilio Martínez y Pía León, el establecimiento ha consolidado su posición como líder en