Viajar ya no solo es llegar a un destino, sino vivir una experiencia transformadora que conecte a los viajeros con la cultura y paisajes que visitan. Inca Rail, la reconocida empresa ferroviaria que transporta a miles de turistas hacia Machu Picchu, celebra su 15° aniversario con una propuesta culinaria innovadora que resalta lo mejor de la gastronomía andina.

Un menú que rinde homenaje a los Andes

En colaboración con dos chefs de renombre, Flavio Solórzano, embajador de la Marca Perú, y Renan Neira, dueño del restaurante Sagrado en Cusco, Inca Rail ha creado un exclusivo menú de tres tiempos para los pasajeros de su servicio The First Class. Este menú está inspirado en los productos más icónicos de la región, como la quinua y el choclo, fusionando tradición e innovación para llevar la cocina peruana a nuevas alturas.

Renan Neira, chef de Inca Rail, comenta: «Este menú es un tributo a nuestra tierra, una fusión entre la historia y la modernidad. Hemos querido plasmar en cada plato la riqueza de nuestra cultura culinaria».

Gastronomía de clase mundial en un entorno de lujo

El servicio The First Class ofrece una experiencia inigualable: un ambiente exclusivo con vistas espectaculares del Valle Sagrado, acceso a un vagón lounge bar, y una ceremonia del vino acompañada de música en vivo con violín y saxofón. Según Jessica Jiménez, Gerente General de Legal y Asuntos Corporativos de Inca Rail, «No solo buscamos transportar a nuestros pasajeros, sino crear experiencias que trascienden, combinando la majestuosidad de Machu Picchu con la cultura viva y la cocina peruana».

Un viaje multisensorial

Más que un simple trayecto en tren, esta propuesta gastronómica invita a los pasajeros a un viaje multisensorial. Desde los ingredientes tradicionales hasta las técnicas culinarias contemporáneas, cada plato es un homenaje a los Andes y a la cultura peruana que trasciende fronteras. «Queremos que cada bocado transporte a nuestros pasajeros a la magia de los Andes», destaca Neira.

Una celebración de la cultura viva

Con esta innovadora propuesta, Inca Rail no solo pone en valor los productos peruanos, sino que también ofrece a sus pasajeros una experiencia que va más allá del transporte. Es una celebración de la cultura viva, que deleita los paladares de turistas de todo el mundo mientras se embarcan en un viaje único hacia una de las siete maravillas del mundo.

Inca Rail invita a todos los turistas a vivir un recorrido exquisito y descubrir los sabores emblemáticos de la gastronomía andina, de la mano de maestros como Flavio Solórzano y Renan Neira. ¡Una experiencia que no te puedes perder en tu próximo viaje hacia Machu Picchu!