La Navidad adquiere un sabor único con Miski Tanta, la panadería artesanal de Tomás Bances, quien ha combinado su pasión y creatividad para transformar los insumos andinos en deliciosos panetones. Este año, la marca sorprende con una propuesta única: el Panetón de Maca Cusqueña, una fusión de tradición e innovación.

Un legado en cada receta

Tomás Bances, originario de Íllimo, Lambayeque, creció aprendiendo los secretos de la panadería tradicional bajo la guía de su padre. Con el tiempo, fundó Miski Tanta, que en quechua significa «pan rico», donde combina técnicas tradicionales con el uso de ingredientes como quinua, kiwicha, maíz morado y maca cusqueña, resaltando el valor nutricional y la riqueza de los superalimentos peruanos.

Sabores únicos de panetón

La base de todos los panetones de Miski Tanta es una masa madre mantenida cuidadosamente como el ADN de su propuesta. A lo largo de los años, la marca ha innovado con una amplia variedad de sabores:

• Panetón de Quinua Roja y Negra con castañas y pasas: Premiado en 2019 por incluir granos andinos en la panificación.
• Panetón de Maíz Morado: Harina de maíz morado, pecanas y chispas de chocolate blanco.
• Panetón Integral: Con panela, linaza, castañas, almendras y pecanas.
• Panetón de Chocolate: Cacao al 70%, castañas, pasas y maní.
• Panetón con Stevia: Opciones aptas para diabéticos con masa integral y castañas.
• Panetón de Arándanos: Masa tradicional enriquecida con arándanos deshidratados, pasas y castañas.

Novedades navideñas 2024

Para esta temporada, Miski Tanta presenta dos innovadoras opciones:

• Panetón de Café: Elaborado con harina de café, trigo, pasas rubias, higos y castañas.
• Panetón de Maca Cusqueña: Harina de trigo, quinua roja, castañas, pasas, y maca directamente de Cusco.

Dónde encontrar los panetones Miski Tanta

Los panetones están disponibles en presentaciones de 90 gramos y pueden adquirirse a nivel nacional. Para pedidos y novedades:

• WhatsApp: 934 733 930
• Facebook: Panadería Miski Tanta
• Instagram: @MiskiTanta_