El próximo mes de noviembre se reunirán los mejores negocios carretilleros en un mismo festival.
El próximo 17, 18 y 19 de noviembre se celebrará la feria gastronómica “La Ruta del Huarike”, la cual tendrá lugar en el Parque de la Exposición y contará con más de 40 negocios carretilleros homenajeando a esta comida que muchos limeños suelen consumir en el día a día debido a su rapidez y precio.
Con este festival se busca valorizar a estos negocios que acompañan a los peruanos durante sus largas jornadas laborales y que salvan a más de uno con sus exquisitos platillos. Un peruano puede encontrar un negocio de este tipo en el transcurso de una cuadra por todo Lima, y por ello, se ha ganado el cariño de todos los ciudadanos.
Las entradas para el festival aún no se encuentran a la venta, ni tampoco se han confirmado los negocios carretilleros que formarán parte del mismo, pero sí contaran con precios populares, que reflejan el espíritu emprendedor de cada uno de los negociantes que salen día a día a complacer a cada cliente que se sienta en su carretilla a probar su sazón.
Como ya es costumbre en este tipo de festivales, habrá presencia de conjuntos musicales y shows infantiles que complementarán el espectáculo. Asimismo, los organizadores han informado que habrá una especie de concurso interno en el que los tres mejores huariques, elegidos a votación popular, serán premiados.
Entre los negocios carretilleros más populares se encuentran los puestos de salchipapas, broaster, anticuchos, papa rellena, canchita dulce o salada, mazamorra morada, hamburguesas, emolientes, entre muchos otros. No pueden perderse este festival, así que reserven del 17 al 19 de noviembre para disfrutar de los mejor huariques de Lima.