Por Jasmine Rincón Morales

Cuando pienso en la Navidad de mi niñez, los recuerdos olfativos invaden mi mente con una cálida nostalgia: el olor del arbolito de pino natural, las hojas de plátano de las hallacas, el intenso aroma del macerado de frutas para la torta negra, las galletas de mantequilla y la casita de jengibre. Cada uno de estos olores es un pasaporte directo a aquellos momentos festivos, a una época de magia y alegría desbordante. El poder de los olores para evocar recuerdos es innegable. Richard Paul Evans, en su libro La Caja de Navidad, lo sintetiza perfectamente: ‘los olores de Navidad vienen de la infancia’. En efecto, los aromas navideños son un viaje sensorial a un pasado lleno de felicidad y tradición.

Tanto si eres un ‘Grinch’ o si desde el 1.º de noviembre ya dispusiste de la decoración navideña, esta temporada trae un sinfín de preparativos, listas de compras y decoraciones brillantes. Sin embargo, independientemente de cuánto se disfrute esta época, hay elementos que son universales. ¿Qué sería de la Navidad sin el pesebre, el calendario de Adviento, Papá Noel, los regalos y, por supuesto, el buen pavo, panettone y el chocolate caliente? El espíritu navideño se manifiesta de muchas formas, pero siempre con la promesa de una alegría celestial.

Los aromas juegan un papel crucial en las celebraciones navideñas que contribuyen a crear un ambiente único. Hay un aroma particular que impregna el aire y anuncia que la Navidad ha llegado. Este delicioso aroma y la inminente reunión con nuestros amados solo puede describirse con una frase: ¡Huele a Navidad! Aunque los olores varían según los gustos personales, países o tradiciones, la esencia de la Navidad suele estar en aquellos aromas familiares, que evocan la reunión con los seres queridos, los abrazos y las risas. El olor de la Navidad tiene el poder de transportarnos a otro lugar, de recordarnos buenos momentos, de reunir a la familia y a los amigos en torno a tradiciones que perduran a lo largo del tiempo y a pesar de las distancias. Nuestro sentido del olfato es uno de los más importantes porque está íntimamente ligado a la memoria y a las emociones. Los seres humanos asociamos naturalmente los olores con lugares, personas y recuerdos. Es por eso que la Navidad tiene un aroma tan especial. Esto significa que procesamos un olor y su recuerdo antes de reconocer conscientemente qué es.

Ahora que conoces cómo los aromas recorren el cerebro para provocar esa inevitable sensación de nostalgia, puedes hacer tu lista de aromas y olores de Navidad para impregnar tu espacio de ellos, o crear una nueva lista que a partir de este año sea parte de tu historia personal. ¿Qué olor te recuerda a la Navidad? Sin duda, existen múltiples fragancias que evocan la esencia navideña, invitándonos a sumergirnos en un sinfín de recuerdos y emociones. Entre los aromas más emblemáticos están la canela, cuyo toque en el chocolate caliente despierta nuestros sentidos, y el incienso, que aporta una atmósfera sagrada y serena. El eucalipto y el pino fresco llenan el hogar con notas refrescantes y revitalizantes, mientras que la naranja añade un toque cítrico y alegre.

El jengibre y el clavo de olor evocan el delicioso aroma del pan de jengibre, y la menta nos transporta a los bastones de caramelo que adornan el árbol. La manzana, por su parte, agrega un dulzor acogedor. Además de sus virtudes olfativas, estos aromas tienen beneficios más allá de lo emocional: la vainilla de las galletas navideñas inspira relajación, y las velas caseras con aroma a pino son capaces de hacer desaparecer el estrés, poniendo a cualquiera en un estado de ánimo festivo. No cabe duda de que, al elegir tu aroma navideño favorito o mezclando y combinando varios de ellos, puedes transformar tus próximas fiestas en una experiencia inolvidable, llena de alegría y serenidad. Espero que los lectores de PLACERES se sientan invadidos en estas fiestas por sentimientos de alegría, calidez y nostalgia, ¡con aroma a Navidad!