Catena Zapata, una de las bodegas más emblemáticas de Argentina, ha lanzado una campaña internacional para presentar el rediseño de su botella Catena High Mountain 2022. Esta nueva presentación no solo destaca por su estética renovada y de lujo, sino también por su compromiso con la sostenibilidad ambiental. La familia Catena, reconocida por liderar la Revolución del Malbec, celebra con este lanzamiento su viaje desde Italia a Argentina y su legado de producir vinos de clase mundial.
Innovación sostenible en el diseño de la botella
La nueva botella de Catena High Mountain 2022 representa un importante avance hacia la reducción de la huella de carbono. Entre sus características más destacadas se encuentran:
- Reducción del Peso: La botella ha sido aligerada en un 28%, pasando de un promedio de 550 gramos a 416 gramos. Este cambio se traduce en una reducción del 40% en el peso del vidrio utilizado por Catena Zapata en general.
- Fabricación Local: El 99% del vidrio utilizado es producido localmente, promoviendo la economía regional y reduciendo las emisiones derivadas del transporte.
- Reducción de Vidrio: La reducción anual en toneladas métricas de vidrio es de 1200, contribuyendo significativamente a la disminución del impacto ambiental.
Diseño de lujo y valores familiares
El rediseño de la botella no solo se centra en la sostenibilidad, sino también en mejorar la experiencia visual y táctil del consumidor. Las nuevas características incluyen:
- Apariencia y Sensación de Lujo: La botella es más alta y la etiqueta más larga, hecha de papel texturizado grueso con un rico relieve que transmite elegancia y sofisticación.
- Valores Familiares: La etiqueta frontal destaca los viñedos de altura, las vides milenarias y biodiversas, y la historia de la familia Catena desde 1902.
Compromiso con el medio ambiente
Catena Zapata se une a iniciativas globales para reducir el peso de las botellas de vino, en línea con los objetivos de The Sustainable Wine Roundtable (Mesa Redonda del Vino Sostenible), que busca disminuir el peso medio de las botellas a menos de 420 gramos para finales de 2026. Esta medida responde al hecho de que el vidrio es uno de los mayores contribuyentes a la huella de carbono del vino, desde su fabricación hasta su transporte.
Superando obstáculos y cambiando percepciones
Aunque históricamente los productores han asociado las botellas pesadas con la calidad y han temido que las más ligeras sean más frágiles, la aceptación creciente del vidrio más ligero y los avances en los diseños más resistentes están ayudando a cambiar estas percepciones. El compromiso de Catena Zapata con la sostenibilidad y la innovación es un ejemplo destacado de cómo las bodegas pueden liderar el camino hacia un futuro más verde sin sacrificar la calidad ni la elegancia.
Disponibilidad en Perú
El nuevo diseño de Catena estará disponible desde agosto en Perú, con la cosecha 2022. Esta añada marca un hito en la bodega, ya que conmemora los 120 años de la bodega Catena Zapata, desde su llegada en 1902 hasta el día de hoy, cultivándolo en viñedos de altura, además de su fuerte compromiso con la sostenibilidad.
