Sibarita
Aperol es una bebida icónica que se ha mantenido vigente en las mesas y bares de todo el mundo. Perú no es la excepción, por lo que visitamos el restaurante «Koma» de Punta Hermosa y degustamos piqueos que maridan con el popular Aperol Spritz. Aperol es una infusión de la selección de hierbas y raíces combinadas en una proporción
El taller restaurante «Qhusi» es un recinto gastronómico que reúne las mejores técnicas de la alta cocina y una ubicación privilegiada. A cargo de los estudiantes del Instituto Le Cordon Bleu, su carta trae platillos exclusivos con precios sorprendentes. Cada año, los estudiantes de último ciclo de las carreras de Gastronomía, Cocina, Pastelería y Bartender colaboran de
En abril se celebra el Día del Dulce Peruano, ocasión ideal para disfrutar los postres tradicionales del Perú. Estos se caracterizan por ser cremosos y muy empalagosos, por ello, te presentamos 3 dulcerías en Lima que siguen con esta rica tradición. De vez en cuando hay que darse unos gustitos dulces para engreírse, y qué mejor que hoy día con deliciosos postres patrióticos conmemorando
Es muy conocido que en la actualidad los grupos musicales y producciones asiáticas causan furor en tierras latinas, con ello también traen costumbres de Corea del Sur como su comida. Es por ello que existen infinidad de restaurantes coreanos que no te los puedes perder. Bien dicen que la comida refleja el alma de un país, pues en este caso, la comida coreana es una
Ahora que está dejando de hacer calor, un aperitivo frito es la mejor idea para como comida rápida. Y no es para muchos una sorpresa que la comida coreana esté presente en el día a día de los peruanos, ya que incluso hasta este bocadito se ha popularizado. Este rico y curioso bocadito coreano es uno de los más vendidos en Corea y
Víctor Tejerina e Iliana Schiantarelli son amantes del vino y de la gastronomía. Bajo este concepto fundaron «Perfect Blend»; un emprendimiento donde llevan la experiencia del maridaje a otro nivel. Aquí te contamos las novedades de su nuevo local en San Isidro. Perfect Blend es un salón de cata y maridaje especializado. La fusión entre el vino y la alta
¿Sin ideas para este fin de semana? Aquí te recomendamos 3 lugares donde encontrar hamburguesas diferentes a las que deberías darle una oportunidad y probar su sazón. Para disfrutar en familia o amigos, un rico aperitivo para cada uno y a su estilo. Todos aman las hamburguesas, tan sabrosas, con una rica carne con queso derretido y unas crujientes papitas al
José Bracamonte y Eduardo Fujihara congregaron la sumillería y la gastronomía en un solo proyecto que será emitido en Willax Televisión. Juntos recorrerán los mejores restaurantes de Lima para dar a conocer los platos más exquisitos y realizar el maridaje perfecto. José Bracamonte empezó su vida profesional a los 19 años estudiando hotelería. Más tarde, en
