Sibarita
Quito celebra con orgullo la reciente designación de Clara, un restaurante que destaca por su cocina innovadora y el uso de ingredientes locales. Fundado en 2023 en el barrio cultural de La Floresta, Clara ha ganado el prestigioso premio American Express One To Watch 2024, otorgado como parte de Latin America’s 50 Best Restaurants, y
Este 31 de octubre, rinde homenaje a nuestras raíces y disfrutar de una experiencia única en el Día de la Canción Criolla. BTH Hotel te espera para celebrar con una tarde llena de música, sabor y tradición, en un ambiente pensado especialmente para honrar lo mejor de la cultura peruana. Desde las 5:00 pm, nuestra
Una auténtica pero renovada propuesta italiana. Así definimos el concepto de Osteria Convivium, restaurante liderado por el chef Miguel Hernández que ofrece platos que celebran la tradición de Italia, mientras añade su toque distintivo. Visítalos en Calle Santa Luisa 110, San Isidro. Osteria Convivium, dirigida ahora por el chef Miguel Hernández, se ha convertido en
Del 7 al 11 de octubre, Costa Rica se convertirá en el epicentro de la gastronomía peruana con el Festival Peruano en el AC Hotel Heredia Belén. Este evento es la oportunidad perfecta para disfrutar de los sabores más auténticos de Perú, sin salir del país. Una fiesta de sabores Durante los días del festival,
San Isidro acaba de recibir una nueva propuesta culinaria que está causando sensación: Restaurante Song, un lugar donde lo mejor de la cocina tradicional china se combina magistralmente con la frescura y creatividad de la cocina peruana. Esta fusión es una celebración de los sabores, técnicas y tradiciones de dos culturas con ricas historias gastronómicas.
Con la llegada de la primavera, el deseo de realizar actividades memorables junto a la familia y amigos se intensifica. Meliá Lima, conocido por su ambiente acogedor y eventos especiales, ha preparado una experiencia única para este domingo 22 de septiembre, que combina gastronomía peruana de primer nivel y diversión para los más pequeños. Desayuno
Viajar ya no solo es llegar a un destino, sino vivir una experiencia transformadora que conecte a los viajeros con la cultura y paisajes que visitan. Inca Rail, la reconocida empresa ferroviaria que transporta a miles de turistas hacia Machu Picchu, celebra su 15° aniversario con una propuesta culinaria innovadora que resalta lo mejor de
Casa Tambo, un referente de la gastronomía y cultura peruana, ha enriquecido su carta con platos históricos. Además, recientemente ha sido reconocido como el mejor nuevo restaurante de 2024 en los Premios Somos. El Centro Histórico de la ciudad ha recuperado su brillo gracias a Casa Tambo, convirtiéndose en un destino imperdible para quienes aprecian
El recorrido gastronómico de Osaka se eleva junto a la selección de vinos de su head sommelier. Cesar Huanachi hace gala de sus conocimientos en esta experiencia y nos revela más detalles de su carrera en la restauración. Fotos: Daniel Yong Estaba en Ica cuando conversé con Cesar Huanachi y le pregunté cómo había decidido
El chef Miguel Hernández propone este plato tradicional, originario de La Toscana, que lo llevará a Italia en cada bocado. Un plato pensado para dos personas, ideal para este invierno. Osteria Convivium, el renombrado restaurante italiano ubicado en San Isidro, se complace en anunciar el lanzamiento de su última adición al menú: La Bistecca. Este
