Coctelera
Bijou es de esos bares que impactan. Vinimos a probar su nueva carta, en la que John Rojas despliega su creatividad en cada uno de los cócteles. Inspirado en la Dama de Cao y en diversos insumos peruanos, ha creado una propuesta que no pasará desapercibida en la industria. Visítalos en Calle Alcanfores 463, Int.
Enrique Durández estuvo por Perú para celebrar los 25 años de Juvé & Camps en este mercado junto a su importador y distribuidor oficial, Lc Group. Desde su posición como Director de Ventas, nos cuenta más sobre esta casa de vinos espumosos que lleva 200 años produciendo cava de excelencia. ¿Cuánto cuesta afianzar una marca
El icónico Tequila Don Julio vuelve a ser protagonista en los premios de la Academia con una selección de cócteles creados por los mejores mixólogos. La 97.a edición de los Oscars, una de las noches más esperadas del año para los amantes del cine, contará nuevamente con la presencia del prestigioso Tequila Don Julio, que
Disfruta una semana llena de sabores con una carta especial de Pisco Sour en Madbar. Cada primer sábado de febrero, el Perú celebra el Día Nacional del Pisco Sour, una ocasión dedicada a revalorar nuestra bebida bandera. El pisco es un destilado de uva que se produce a lo largo de la costa peruana, desde
La Cuadra de Salvador, reconocido steakhouse, sigue deleitando a los paladares más exigentes con el lanzamiento de su nueva carta de coctelería y piqueos de barra. Esta propuesta incluye seis cocteles de autor diseñados especialmente para capturar la esencia fresca y vibrante del verano, destacando ingredientes como frutas tropicales y especias exóticas, combinadas para crear
Luis Alza, junto a su filosofía de enfoque en el producto, ha creado una carta que da vida a Amador, el nuevo Rooftop que está dando la hora en Lima y se ha convertido en el bar revelación. Visítalos en Av. Camino Real 315, San Isidro. No cabe duda de que Amador es el Rooftop
De la Chacra al Bar es una institución que le brinda una oportunidad a todos los jóvenes de estudiar y cruzar fronteras a través de la coctelería y el barismo. Su visión es que Cusco sea reconocido, además de todas sus bondades, como un destino coctelero en el que se revalorice nuestros productos autóctonos y
Relativo es el nuevo bar de Jair Rosas que rinde culto al mundo de los aperitivos mediante una línea del tiempo, entrelazado con los primeros hitos de la cultura. Sus espacios te permitirán viajar en el tiempo con elementos que hacen alusión al arte, la música y el cine. Encuéntralo en Manuel Bonilla 128, Miraflores.
Sumérgete en un universo de sabores y texturas que desafían la realidad y despiertan tus sentidos. Inspirado en la Bella Época de Lima, Cocktail ‘Culto al Bar’ (Av. España 260) ofrece esto y más. Hace un par de años que nuestro Centro Histórico cobró protagonismo por los bares que empezaron a difundir la buena coctelería.
David Romero siempre ha estado un paso adelante en la coctelería, la sumillería y ahora con la creación de Barroco, el vermouth que lleva su sello. A lo largo de su amplia trayectoria ha formado parte de diversos bares y restaurantes de renombre. Recorrió todo Perú compartiendo sus conocimientos y, luego de vivir en Bolivia
