Paladares
Los cócteles to go cada vez van ganando más público. Aprovechando este auge, los hermanos Luiggy y Alexis Arteaga Conislla retomaron su emprendimiento 2 Broths, con el que buscan dar otra alternativa de consumo, haciendo énfasis en educar a los barrios a través de la coctelería. En esta ocasión nos presentaron Algarrobina y Piña Colada.
Karen Alvarez es más que la Regional Brand Ambassador de Flor de Caña. Dejó su natal Trujillo para venir a la capital y hacerse un nombre en la industria de la coctelería. Logró todo que se propuso y hoy viaja por el mundo educando sobre la marca que representa, pero también desde un espacio personal
Bodega Trivento presenta su nueva creación: Stratus, un blend que combina lo mejor del Malbec, Cabernet Franc y Merlot del Valle de Uco. Bodega Trivento, reconocida por su excelencia en la vitivinicultura argentina, lanza su más reciente propuesta: Trivento Stratus, un vino que refleja la perfecta armonía entre los mejores terroirs del Valle de Uco.
Rob Roy es una apuesta única que tiene como objetivo realzar al whisky, destilado que es sinónimo de prestigio y que nunca pasa de moda. Ivan Echegaray apostó todas sus fichas en impulsar el consumo de esta bebida, pues está seguro de que existen múltiples maneras de disfrutarla. En esta segunda etapa de su bar,
Bijou es de esos bares que impactan. Vinimos a probar su nueva carta, en la que John Rojas despliega su creatividad en cada uno de los cócteles. Inspirado en la Dama de Cao y en diversos insumos peruanos, ha creado una propuesta que no pasará desapercibida en la industria. Visítalos en Calle Alcanfores 463, Int.
Alegría, sabor y cultura se fusionan en cada platillo que ofrece este icónico restaurante mexicano en Lima. Como Agua para Chocolate celebra 25 años de llevar la auténtica gastronomía tradicional mexicana al corazón de San Isidro. Este reconocido restaurante, inspirado en la célebre novela de Laura Esquivel, se ha convertido en un referente de la
La familia Queirolo se abre paso con sus piscos y vinos en diversos restaurantes de la capital. En definitiva, han encontrado a su compañero perfecto en la comida criolla. Uno de esos points es ‘El rincón que no conoces’. Aquí nuestra experiencia. Fotos: Daniel Yong El sueño de la abuela de Elena Santos era tener
Disfruta de una experiencia única que fusiona lo mejor de la cocina costera peruana con una ubicación privilegiada frente al océano Pacífico Cala Restaurante & Lounge, con dos décadas en el mercado gastronómico, se ha consolidado como uno de los lugares más exclusivos de Lima. Ubicado frente al océano Pacífico, ofrece una experiencia culinaria que
Bodegas Familiares Matarromera llegó a Perú en un momento donde los vinos españoles están cada vez más en auge. Julio Pinto, Director General del grupo, presentó tres etiquetas con mayor sinergia para nuestro mercado. Fotos: Daniel Yong La historia de Matarromera se remonta a 1988. Existe una zona que lleva el mismo nombre porque acoge
Lo nuevo que trae Madero Market a Perú es Inconsciente, la línea de vinos con fermentación y crianza en huevos de concreto para lograr una expresión cada vez más genuina. Sauvignon Blanc, Merlot Rose, Criolla y Malbec de la montaña que transmiten el amor por el fruto de la tierra, respetando su esencia natural. Tradición
