October 16, 2024By Redacción Placeres
Terraselecta recopila zonas vinícolas interesantes de España. Miguel Angel Rubio, su Export Manager, nos presentó algunas etiquetas que han llegado a Perú de la mano de Wine Concierge. Aquí te lo contamos. Terraselecta es una selección de lugares singulares donde ocurren cosas extraordinarias. «Compartimos la pasión por la tierra y por elaborar vinos que contribuyan
October 16, 2024By Redacción Placeres
Por Livio Pastorino Wagner Hace poco estuvimos en Nazca, invitados a participar como jueces de cata en el XXII Encuentro Nacional de Productores de Pisco: Concurso de Pisco 2024. Este año evaluamos 125 muestras y me correspondió dirigir la cata en la mesa No. 1, donde trabajamos con 33 muestras de piscos Quebranta, Moscatel y
October 16, 2024By John Santa Cruz
Sastrería Martinez, el bar de Diego Macedo, descorcha reconocimientos con una nueva carta llena de matices, dejando plasmada su constante evolución enfocada al insumo local, técnicas de vanguardia y con singular atención en la cocina. Pensé: «¿Me estará mintiendo?». Recapitulemos. Minutos antes del primer sorbo al Smoked Negroni, charlaba con Macedo en el privado de
October 14, 2024By Valeria Burga
RVL WINE se abre paso en el mercado de los vinos espumosos con Champagne Vollereaux, una apuesta casual chic que es la estrella de LATAM Airlines, de las mejores compañías aéreas. Dos de sus etiquetas están en Perú. Llegaron para quedarse. Fotos: Jaime Cuellar Poco a poco vamos siendo más receptivos con las burbujas. Es
October 14, 2024By Redacción Placeres
La Alianza Peruana de Sommeliers anuncia con orgullo la llegada del Concurso Nacional de Sommeliers Perú 2024, que se llevará a cabo en la ciudad de Lima los próximos 20 y 21 de octubre. Este evento, que promete ser un hito significativo en el mundo de la sumillería en Perú, se celebrará en dos prestigiosas
October 14, 2024By Valeria Burga
Marina Beltrame es la mente detrás de la Escuela Argentina de Sommeliers (EAS). Con su actual sede en Perú, celebra la primera promoción de egresados y los 25 años de su centro educativo. En esta entrevista rememoramos su trayectoria como sommelier y cazadora de talentos. Fotos: Jaime Cuellar ¿En qué faceta de tu vida decides
October 11, 2024By Samuel Hurtado
Corría el último trimestre del año 2019 cuando “Joker” abarrotó las salas de cine a nivel mundial y dejó a más de uno atónito con su sombría, cruda y realista historia. Todos ya conocíamos al villano por excelencia de Batman, pero nadie le había dado un sentido tan íntimo a su origen como se vio
October 11, 2024By Samuel Hurtado
La famosa exhibición de arte ubicada en Plaza Norte, Van Gogh Vivo (real + Inmersivo) invita a los fanáticos del arte a caracterizarse como el icónico pintor y competir por premios en efectivo y merchandising exclusivo. En el marco de la aclamada exposición Van Gogh Vivo, sus organizadores han lanzado un emocionante concurso para todos
October 11, 2024By Redacción Placeres
No cabe duda de que Agustina Goldsack, Brand Ambassador del portafolio de G.W. Yichang, nació para difundir el vino. Hoy rememora su amplia trayectoria en el rubro. También nos abre la puerta a una de sus marcas predilectas: Catena Zapata, la cual representa en el canal on trade. ¿Cómo decidiste ejercer tu carrera en Perú?
October 10, 2024By Redacción Placeres
Tacama brilla en el Expovino Wong 2024 con diversas etiquetas de su portafolio de vinos y piscos. Aquí le damos reconocimiento a su impecable trabajo. El prestigioso concurso Expovino Wong, conocido por reunir a un panel de 100 expertos entre enólogos, sommeliers y catadores, es una cita anual ineludible para los amantes del vino y