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El pasado 4, 5 y 6 de agosto, se celebró la cuarta edición del festival gastronómico que incentiva el consumo de comida nikkei, la cual ha ganado gran popularidad en estos últimos años. Escribe: Luis Chávez El pasado fin de semana, la Asociación Peruano Japonesa (APJ), la Asociación Estadio La Unión (AELU) y la Asociación
Joel Chirinos apostó por abrir Limaq, un bar peruano inspirado en nuestra capital que nos trae lo mejor de la coctelería clásica y de autor, coqueteando con productos que todos conocemos; pero de una forma sofisticada. Aquí te contamos más. Limaq es el origen del nombre de nuestra capital. Proviene de la variedad de quechua
Este 25 de agosto es el Día del Pisco Punch. Beckie Rosales, vocera oficial del evento, nos cuenta todos los detalles para celebrarlo. Pisco Punch es el primer cóctel a base de pisco e ingredientes como piña, limón, jarabe de goma y agua. Su gran aceptación y excelente sabor lo convirtió en una bebida popular
Cada primer viernes de agosto se celebra el día de la chicha en Arequipa, y este año no fue la excepción. Esta festividad tiene sus orígenes gracias a la Sociedad Picantera de Arequipa. Tras cuatro años de ausencia, la XI Fiesta de la Chicha fue un éxito total. Escribe: Alexis Sánchez Díaz No cabe duda
Backus, la reconocida empresa cervecera, ha establecido una valiosa colaboración con la Universidad Nacional Agraria La Molina en pro del avance en el cultivo de cebada maltera, esencial en la fabricación de cerveza. Backus se ha unido a la Universidad Nacional Agraria La Molina para desarrollar la primera variedad de cebada maltera peruana, utilizada para
El restaurante Residente, ubicado en el Hotel Pullman de San Isidro, presenta su innovadora propuesta culinaria, diseñada por la chef ejecutiva Diana Ballén, fusionando sabores tradicionales con influencias mediterráneas y asiáticas. El restaurante Residente, ubicado en el prestigioso Hotel Pullman de San Isidro, se prepara para cautivar a sus comensales con una emocionante novedad: el
Para este año 2023, la marca alemana, Jägermeister, cuenta con grandes planes, pues además de seguir promoviendo el arte y apoyando el crecimiento de artistas emergentes en el Perú mediante la difusión de sus proyectos, también busca poner su granito de arena apostando por proyectos con un propósito de valor. Uno de los proyectos que
Grupo Tabernero tuvo la visita de José «Pepe» Morales (enólogo) y Francisco Pannocchia (Export Manager) de la bodega argentina Huentala Wines; quienes nos han sorprendido con el lanzamiento de la línea «Huentala Blocks Edition» en Perú. La bodega argentina Huentala Wines ha ganado popularidad en Lima desde su llegada de la mano del Grupo Tabernero.
Sastrería Martínez reafirma su compromiso de impulsar la coctelería peruana con una nueva propuesta para esta temporada, inspirada en las bebidas que hicieron historia y agregándoles un toque peruano. Luego de recibir durante semanas consecutivas a invitados internacionales como Rusty Cerven y Taesuk Kim del bar Manhattan, Sastrería Martínez comparte la noticia de que una
Este pasado 28 de Julio, la Asociación de Parrilleros del Perú cumplió su primer año. Se realizó un cóctel el día de ayer, 3 de agosto para celebrar este aniversario. Además de compartir los diferentes sabores de las brasas, se anunciaron los próximos eventos que se realizarán. Hermanos de fuego, como se hacen llamar los
