Valeria Burga
La familia Queirolo se abre paso con sus piscos y vinos en diversos restaurantes de la capital. En definitiva, han encontrado a su compañero perfecto en la comida criolla. Uno de esos points es ‘El rincón que no conoces’. Aquí nuestra experiencia. Fotos: Daniel Yong El sueño de la abuela de Elena Santos era tener
Bodegas Familiares Matarromera llegó a Perú en un momento donde los vinos españoles están cada vez más en auge. Julio Pinto, Director General del grupo, presentó tres etiquetas con mayor sinergia para nuestro mercado. Fotos: Daniel Yong La historia de Matarromera se remonta a 1988. Existe una zona que lleva el mismo nombre porque acoge
Madero Market continúa abriéndose paso en los restaurantes de la capital con sus vinos boutique. Occidente Malbec y Finca Abril Terra Malbec son algunas de las etiquetas que podemos encontrar en Gour Meat, donde acompañan lo mejor de las parrillas argentinas. Fotos: Daniel Yong Los vinos argentinos pisan fuerte en nuestro país, especialmente en la
Conversamos con Claudia Eraso, sommelier y formadora, para conocer los objetivos y las novedades que la Escuela Argentina de Sommeliers (EAS) ha trazado en nuestro país durante este 2025. ¿Cómo se dio tu acercamiento con Marina Beltrame para abrir un programa de la EAS en nuestro país? Egresé de la Escuela Argentina de Sommeliers en
Munay es parte del portafolio que importa Romovi Wines desde el norte de Argentina. Hoy vemos llegar Dos Minas, una línea más juvenil, atrevida y fresca de la bodega. Ideal para cualquier ocasión. Argentina es tierra de vinos de norte a sur. No cabe duda de ello. Lucía Romero se crió ligada al vino y
Con más de 20 años de experiencia en la escena gastronómica, el reconocido chef Renzo Miñan ha labrado a paso seguro un imperio culinario que se compone de propuestas variopintas como Almacén, Cumpa, Festivo y Candelo. Esta es su historia de éxito. ¿Cómo se dieron tus inicios en la gastronomía? Quería ser cocinero desde los
‘Tengo ansiedad’ es un botiquín emocional de primeros auxilios en el que los instructores de bienestar holístico Alexander Landázuri e Isabella Pastor vuelcan sus casi veinte años de experiencia y comparten herramientas teóricas, así como diversos ejercicios y técnicas para manejar la ansiedad y reducir su intensidad a niveles saludables. ¿Cómo se conocieron y qué
Romovi Wines ha llegado a Fiesta, el recinto en el que Ana y Hector Solis hacen gala de la mejor cocina norteña. En esta oportunidad, maridamos los emblemas del restaurante junto a la selección de vinos que Robby Montenegro trae a Perú. Puedes visitarlos en Av. Reducto 1278, Miraflores. Fotos: Jaime Cuellar Un crisol de
La familia Queirolo lleva décadas elaborando pisco de calidad para el mercado local y extranjero. Sus líneas Don Santiago e Intipalka han demostrado que la pasión e historia familiar perduran en el tiempo. Descubre más en esta nota. Fotos: Jaime Cuellar / Locación: La Gloria El legado excepcional de la firma Santiago Queirolo radica en
Agustín Lanús Wines llega a Perú desde una zona de extrema altura en Salta, Argentina. Los Valles Calchaquíes fueron de interés de Romovi Wines para fortalecer su portafolio y pisar fuerte en el mercado este 2025. Aquí te contamos más de estas novedosas etiquetas bajo el sello de Agustín Lanús, enólogo revelación de la Guía
