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La Cabrera presenta su nueva cava hecha pensando en el peruano sibarita, del que sabe que la vida se vive hoy. Hoy el mundo del vino ha cambiado, por eso cada vino de la nueva carta de vinos de La Cabrera ha sido elegido pensando en el peruano sibarita. Son más de 100 etiquetas para complementar la mejor
La diversidad de insumos en Perú ha catalizado la evolución de los gustos y preferencias de los consumidores. La facilidad de acceso a una amplia variedad de ingredientes le ha permitido a los peruanos experimentar y crear nuevos platos, definiendo así la escena culinaria del país. En ese sentido, los hábitos de consumo vienen cambiando
Miguel Hernández ha agregado a su carta una serie de platos especialmente pensados para esta temporada. En esta propuesta los insumos frescos y la pesca del día toman el protagonismo. Osteria Convivium presenta una nueva carta de verano, para disfrutar de la riqueza gastronómica italiana en su máxima expresión. También se han incluido sabores peruanos
Los vinos argentinos siempre resultan interesantes en el mercado peruano, especialmente si presentan un concepto de tradición e innovación como Norton. Aquí te contamos más sobre sus líneas Reserva y Altura; además de invitarte a preparar unos exquisitos cócteles de verano junto a Lucía Meléndez, Sommelier Corporativa de RF Liquor. Norton es una bodega que
En medio de la escena gastronómica peruana, el restaurante El Comedor se alza lleno de creatividad, fusionando la cocina molecular con la rica herencia culinaria del país. Conversamos con el visionario chef Jairo Félix, pionero en la introducción del nitrógeno líquido en la cocina peruana y asesor de restaurantes, para conocer más sobre la experiencia
Dos grandes de la coctelería y representantes del bar Barro Negro, ubicado en la ciudad de Atenas, compartirán sus habilidades durante la noche de ¨Guest Bartender¨. El evento está organizado por Sastrería Martinez y se llevará a cabo hoy miércoles 24 de enero. Sastrería Martinez se complace en anunciar una noche a la medida con
Se acaba de inaugurar Sayani, el nuevo bar que se suma a la atmósfera coctelera de Miraflores. De la mano del experimentado bartender Frank Alvarado, esta propuesta contemporánea promete realzar insumos emblemáticos de nuestro país. Disfruta de los mejores cócteles en Calle Alcanfores 680. Formado en las barras de Maido, Astrid & Gastón y El
En el mundo de la gastronomía, como ya sabemos, todo es posible. Y esto parece trasladarse al espacio coctelero. ¿Alguna vez imaginaste que los irresistibles picarones o el combinado de mazamorra morada y arroz con leche podrían convertirse en un cóctel? Gracias a la propuesta de Joel Chirinos, ganador de los Premios Summum 2023 como
El día de San Valentín está a la vuelta de la esquina y puede ser la excusa perfecta para desconectar y regalarle una experiencia placentera a esa persona especial. El Fairfield Lima Miraflores te invita a festejar el amor y la amistad con diferentes propuestas gastronómicas y de hospedaje que estarán disponibles durante todo el
Cuando Michael Kuryla y Daiana Milón compartieron por primera vez su visión de crear el mejor whiskey del mundo, nadie podría haber anticipado que, en tan solo seis años, lograrían su ambicioso objetivo. Con el maíz morado andino como ingrediente estrella, su creación, Black Whiskey, ha ganado innumerables reconocimientos, medallas y reseñas elogiosas en competiciones
