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John Santa Cruz

  • August 31, 2023By John Santa Cruz

    Existen aproximadamente más de 10 000 variedades de tomates según su tamaño, color y forma. Presente en muchos de nuestros platillos nacionales y uno de los ingredientes más usados en la cocina cotidiana, el tomate es un ingrediente importante que aumenta el sabor de cualquier receta. Puede encontrarse en ensaladas, salsas, sopas, platillos de fondo

  • August 30, 2023By John Santa Cruz

    El pasado 8 de agosto, uno de los restaurantes más emblemáticos del país fue clausurado por supuestas irregularidades dentro de su local. Sin embargo, tras 14 días de clausura, el 22 de agosto reabrieron sus puertas al público. El local ubicado en Santa Clara, en el distrito de Ate, fue clausurado el pasado 8 de

  • August 25, 2023By John Santa Cruz

    La cadena de comida ya se encuentra disponible en las plataformas de delivery como Rappi, Pedidos Ya y Didi Food. El popular youtuber Jimmy Donaldson, más conocido como MrBeast, es el dueño de la marca del restaurante vdigital “MrBeast Burger”, la cual ha ganado gran popularidad en distintas partes del mundo. Por ello, Foodology, una

  • August 24, 2023By John Santa Cruz

    Cada cuarto viernes de agosto se celebra el día del café peruano. El Perú se coloca como noveno país productor y segundo país exportador de café a nivel mundial. Conozca los principales eventos que se realizarán este fin de semana festejando el día del café en nuestro país.  Café gratis durante el fin de semana

  • August 22, 2023By John Santa Cruz

    Además de tener una amplia carta para el consumo, también cuentan con darte la oportunidad de pasar un maravilloso tiempo al lado de gatos con los que puedes interactuar y adoptarlos. Gabriela Alburquerque y su madre, Yolanda Gibaja, movidas por su amor hacia los felinos, inauguraron el primer ‘cat café‘ en Cusco en el año

  • August 21, 2023By John Santa Cruz

    Desde 2011 Barbarian no ha hecho más que crecer. Conversamos con Ignacio Schwalb, dueño y fundador de una de las franquicias de cervezas más grandes de la región. Desde los inicios hasta el crecimiento tanto de la marca y sus bares: el éxito detrás de la venta de las cervezas artesanales más famosas del país.

  • August 21, 2023By John Santa Cruz

    La campaña contará con la participación de 23 cafeterías ubicadas en distintos distritos de Lima. El Ministerio de la Producción (Produce) lanzó la campaña #CaféConPunche, la cual se llevará a cabo a partir del lunes 21 al viernes 25 de agosto, con el objetivo de buscar aumentar el consumo del café peruano. La campaña cuenta

  • August 19, 2023By John Santa Cruz

    En lo alto de Cusco se puede encontrar el mejor restobar con la mejor vista a toda la ciudad. Limbus Restobar, además de ofrecer variedad de bebidas, te ofrece la maravillosa experiencia de observar las luces de Cusco. Limbus es un restobar que desafía las convenciones tradicionales de la gastronomía peruana, no solo busca deleitar

  • August 18, 2023By John Santa Cruz

    El evento fue organizado por la Municipalidad Provincial de Piura en conmemoración del 491° aniversario de la región. El pasado 16 de agosto, se celebró un gran evento gastronómico en el parque infantil Miguel Cortés, en la ciudad de Piura, denominado “Día de la Gastronomía Piurana”. En este evento, con la participación de los restaurantes

  • August 16, 2023By John Santa Cruz

    El pasado viernes 11 de agosto, la cafetería Clamore Café inauguró su segundo local ubicado en la avenida Arnaldo Márquez 1575, en el distrito de Jesús María. Michael Barriga, director de la Escuela Peruana de Café, nos invita a disfrutar de una verdadera experiencia en una cafetería de especialidad al contar con un personal capacitado

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