Fabiana Deekes
Un lugar acogedor y pintoresco. Ciclos Café (@cicloscafe) no es una cafetería como las demás, comprar café allí es toda una experiencia. Fotos: Romina Deekes (@lacamaraderoma) Un lugar acogedor y pintoresco. Al abrir la puerta para entrar te envuelve el olor a café recién tostado, si tienes la gran oportunidad de visitarlos en el momento
El valle de Andahuaylas en Apurímac tiene el honor de contar con Santa Rosa, la marca más antigua de hidromiel en el Perú. Bajo el propósito de seguir insertándose en el rubro gastronómico de nuestro país, su embajador, John Berrocal, nos revela más detalles. La Granja Santa Rosa produce hidromiel desde 1950 en Talavera, Andahuaylas.
Andes Plateau llegó a Lima para quedarse. Conversamos con su enólogo Felipe Uribe, quien nos brindó más detalles sobre la bodega y los vinos que producen teniendo como referencia a la Cordillera de los Andes. La especial conjunción de un clima mediterráneo templado con las particulares características geográficas del país, hacen de Chile un lugar
La nueva generación de la familia Edwards Cosmelli puso en marcha la bodega Clos de Luz en 2015. Ahora acaban de llegar a Perú de la mano de Kahan Licores para dejar la Carmenere por todo lo alto. «Clos de Luz es una bodega que empecé con mi hermana en el 2015. Mi familia tenía
Santiago Galli, Export Director de Bodega Norton, se toma un tiempo para revelarnos la nueva imagen de sus vinos. Junto a la importadora y distribuidora RF Liquor, lo presentaron a inicios de este mes. Escribe: Valeria Burga En 1895, Edmund James Palmer Norton fundó Bodega Norton y se convirtió en embajador de la calidad en
Fernando Scandura y Gastón Sampere son amantes del vino y de las ideas poco convencionales. Ambos decidieron unirse para fundar S&S Wines Selections, con la cual han logrado triunfar en Argentina. Entérate de la divertida historia de El Gordo en Motoneta. Escribe: Valeria Burga Vinos diferentes y disruptivos. Así es S&S Wines Selections, una firma
Gonzalo Tamagnini y Martin Sesto son dos amigos apasionados por la industria vitivinícola. Juntos decidieron impulsar un nuevo proyecto en el cual pudieran elaborar sus propios vinos. En esta oportunidad, Martin nos cuenta sobre la historia de Desquiciado. Escribe: Valeria Burga Desquiciado nace de una gran amistad entre Gonzalo Tamagnini y Martin Sesto, quienes se
Rusty Cerven y Taesuk Kim, expertos en coctelería del bar Manhattan, compartieron sus conocimientos durante la noche de “Guest Bartending”. Este evento organizado por Sastrería Martínez se llevó a cabo el jueves 6 de julio. Fiel a su estilo, el bar oculto más famoso de Lima realizó uno de sus eventos más populares: Guest Bartending.
Aqará es un destilado peruano hecho de agave que nos llena de orgullo. Conversamos con su fundador, Marco Suárez, quien revela que dos de sus productos formarán parte de una cata en el evento más importante de Spirits: Tales of the Cocktail. Los peruanos estamos arraigados al pisco. Pocas personas saben que el agave también
En el corazón de Miraflores, Courtyard By Marriott alberga a Bistro 400, un restaurante y bar que ha renovado no solo su espacio, sino también la carta. Acompáñanos a descubrir los nuevos sabores que prometen generar excelentes sensaciones. Después de modernizarse completamente, Bistro 400 reabrió sus puertas a inicios de junio. La combinación de los
