El mundo de los licores, y sobre todo el mundo de los espirituosos, posee un gran espacio dedicado al mundo del lujo y la sofisticación, espacio reservado exclusivamente para aquellos conocedores y verdaderos amantes de los mejores placeres de la vida. Entre estos placeres se encuentra uno de los aguardientes más afamados del mundo, la anhelada agua de vida o como se conoce mayormente «whisky single malt».
Si de exclusividad, sofisticación y lujo se habla, dentro del mundo de los espirituosos, propiamente de los wiskis, The Macallan es, desde sus inicios, sinónimo de todas estas cualidades. Al principio de la historia de Macallan, el nombre que se le confirió fue Maghellan, que procede de una palabra gala «magh», que significa tierra fértil, y «Ellan», el nombre del monje San Fillán, un monje que permaneció en las tierras de The Macallan Estate hasta el año 1400.
La reputación de Macallan les precede. Unos de los mejores single malt del mundo no sería lo mismo si la maestría con la madera no fuera uno de sus pilares fundamentales. En Macallan, todas las barricas son confeccionadas, tostadas y verificadas por su Master of Wood y el equipo interno, descartando todas aquellas que no sean de la calidad deseada. Ellos aseguran que hasta un 80% del sabor y carácter definitivo lo determinan sus barricas y es por ello el valor dado a este fundamental pilar.
En Perú, se pueden encontrar cada vez mayor cantidad de prestigiosos bares que están sumándose a la vanguardia de tener The Macallan como parte de su coctelería, dando lugar a cocteles más complejos, interesantes y de lujo para consumidores que buscan experiencias.
Booze Bar
Es un bar ubicado en Miraflores con un concepto minimalista y moderno, con una de las barras más largas de Lima, un ambiente elegante, exclusivo y un trato cautivo.
Descripción de Foto: en su carta cuentan con una experiencia donde hasta el detalle del hielo es importante.
Sastreria Martinez
Un Bar Speakeasy ubicado en Miraflores que nos ofrece un bar con diseños de lujo y una coctelería elegante y sofisticada, con técnicas de vanguardia e insumos de máxima calidad.
Si eres amante del Whisky, aquí podrás encontrar The Macallan en sus diferentes añejamientos y versiones. Además, si eres de clásicos puedes encontrar el coctel Paper Plane con The Macallan 12YO.
Un bar con diseños de lujo y alta categoría.
Carnaval Bar
Es el primer bar peruano en ser parte de la prestigiosa lista de los 50 BEST BARS del mundo, con una propuesta única de coctelería y un estilo de basado en la búsqueda de características conceptuales para cada creación, donde se toma en cuenta el conocimiento de productos, la cultura y la historia detrás de cada ingrediente.
Su más reciente carta está basada en los Guardianes del Perú, donde hay un coctel que cuenta con The Macallan 12YO como ingrediente principal, junto con un café de Cajamarca.
Alphonse
Es el prime bar oculto dentro de un hotel 5 estrellas en la ciudad de Lima, el cual llevará la experiencia de sus visitantes a otro nivel, es un speakeasy (bar oculto) cuyo concepto está basado en la vida de Al Capone, el famoso gánster estadounidense, he inspirado en la era de la prohibición que tuvo lugar en 1920 en la ciudad de Nueva York.
Un clásico Negroni pero con el lujo de The Macallan 12YO
