Monasterio, A Belmond Hotel, Cusco, un ícono de la hospitalidad de lujo en el corazón histórico de Cusco, se complace en presentar su innovadora experiencia gastronómica: «Oqre». Diseñado por el renombrado chef peruano Jorge Muñoz, «Oqre» promete ser un viaje culinario que captura los sabores auténticos de Perú, desde la costa hasta la sierra y la selva.

Un chef con trayectoria internacional

Con una carrera culinaria que abarca desde el aclamado restaurante Pakta en Barcelona, donde obtuvo una estrella Michelin, hasta su exitoso regreso a Perú como chef de Astrid & Gastón en Lima, Jorge Muñoz es un maestro en la fusión de sabores peruanos con influencias internacionales. Ahora, en «Oqre», Muñoz combina su pasión por la cocina con su profundo respeto por la cultura, los productos y las tradiciones peruanas.

«Oqre»: reflejo de la historia y la tradición peruana

El nombre «Oqre», inspirado en los colores dorados y cálidos de la tierra que se asemejan al sol, encapsula la esencia del restaurante. El diseño interior del restaurante incorpora elementos artísticos y culturales, como el sol, la luna y la estrella, que se encuentran en las pinturas de la Escuela Cusqueña. Este enfoque estético se complementa con una propuesta gastronómica cosmopolita y estacional que destaca los productos artesanales locales.

Una experiencia culinaria única

«Oqre» se suma a la rica oferta gastronómica de Monasterio, A Belmond Hotel, que incluye el restaurante Tupay y el Oqre Bar. El hotel, con su impresionante arquitectura barroca del siglo XVI y su colección de arte de la Escuela Cusqueña, ofrece un escenario incomparable para disfrutar de una cena inolvidable.

Reservas e información

No te pierdas la oportunidad de ser parte de esta experiencia gastronómica única en Monasterio, A Belmond Hotel, Cusco. Para más información y reservas, contacta a: oqre@belmond.com.